Empanadillas terroríficas

Escurrimos el atún y lo añadimos a un bol. Por otro lado, picamos el huevo ya cocido y lo añadimos al mismo bol y mezclamos. Después añadimos el tomate frito (casero preferiblemente) y mezclamos. Con esto ya tenemos el primer relleno.

Para hacer la empanadilla, añadimos el relleno en primer lugar, cerramos la empanadilla y sellamos los bordes con un tenedor. A continuación bañamos la empanadilla en el huevo y la ponemos en la fuente.

(Halloween) Cortamos trozos de varias obleas de empanadilla, colocamos la aceituna en la parte media de la empanadilla y cubrimos con el trozo de empanadilla. Sellamos por encima con un poco de huevo.

Repetimos el proceso para todas las empanadillas, hasta cubrir la fuente por completo. Por último añadimos el huevo sobrante por encima para dar un toque más dorado.

Horneamos durante 17 min hasta que quede al gusto, a 180°, y retiramos las empanadillas del horno.

Ya está finalizado, a disfrutar!!