Barquitas de salchichas y huevo 🌭🥚
Una cena súper sencilla y rica, que para recargar pilas después de un entrenamiento, va de lujo!!!! 💪🏼 #RRR #DelantalDorado #LoCocinoNoLoTiro #CenaRapida #Energía
Barquitas de salchichas y huevo 🌭🥚
Una cena súper sencilla y rica, que para recargar pilas después de un entrenamiento, va de lujo!!!! 💪🏼 #RRR #DelantalDorado #LoCocinoNoLoTiro #CenaRapida #Energía
Paso a paso
- 1
Metemos las salchichas en un táper o plato con agua hasta cubrirlas, metemos al microondas durante 3 minutos a potencia máxima (el mío son 750 W). Dejamos enfriar un poco, hacemos un corte transversal en el centro sin llegar hasta el final.
- 2
Calentamos la cucharada de AOVE en una sartén y con la ayuda de 2 palitos de comida china o unas pinzas, abrimos la salchicha y volcamos el huevo dentro de la salchicha (Consejo: si utilizáis huevos pequeños mucho mejor, yo solo tenía tamaño L y la sobraba un poco de clara, aunque luego con unas tijeras corte la clara sobrante ya hecha a modo de "crujiente" 🤭....pero no llegó a tocar el plato 🤦🏽♀️🐀)
- 3
Añadimos un poco de sal, pimienta ajo en polvo y queso en polvo por encima y cocinamos, cuando la clara este cocinada (de color blanco) damos la vuelta a la salchicha y cocinamos por el otro lado repitiendo el proceso de aderezo.
- 4
Picamos un poco de perejil y cebollino fresco por encima y listo!!! #BuenProvecho 😋
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