Salchichas cocidas con vino patatas fritas y huevo frito
grego&monica @gregomonica
#weekendreto #delantaldorado #todocasero unas salchichas estilo mami allá donde estés gracias por inculcarme tus conocimientos culinarios
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén ponemos un poco de aceite y cuando esté caliente añadimos las salchichas.
- 2
Las sellamos por todos los lados
- 3
Cuando estén selladas por todos los lados añadimos los dientes de ajo y el vino y lo dejamos reducir
- 4
Mientras tanto pelamos las patatas las lavamos y las cortamos en tiras para hacerlas fritas
- 5
Ponemos en una sartén aceite y cuando esté caliente añadimos las patatas
- 6
En el mismo aceite de las patatas con un molde o sin el hacemos el huevo emplatamos y a degustar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A grego&monica le encantará ver cómo quedó.
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