Pechugas de pollo al horno

Eva
Eva @cook_5072755
Elche

Es fácil, rápida y muy sabrosa.

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Ingredientes

Es super rápido
para 2 personas
  1. 1pechuga de pollo a filetes
  2. 2-3tomates en rodajas (al gusto)
  3. pan rallado (puede ser incluso el que lleva ajo/ perejil)
  4. huevos
  5. queso en barra (yo uso G. baquero o ventero)
  6. según gusto mozzarella o rallado

Paso a paso

Es super rápido
  1. 1

    Se enciende el horno para que se vaya calentando, lo suelo poner a 200°. Se rebozan las pechugas en huevo y luego en el pan rallado.

  2. 2

    Se van colocando en la bandeja del horno.

  3. 3

    Se les añade encima las rodajas de tomate, si son grandes las pechugas les pongo 3 rodajas.

  4. 4

    Les añado el queso en lonchas que se queden cubiertas de la pechuga, para cuando se fundan.

  5. 5

    Introducir la bandeja al horno y a esperar!!

  6. 6

    Tardarán aprox. una media hora o así, cuando se funda el queso más o menos ;)

  7. 7

    Se emplata y listo para comer!!!

  8. 8

    Espero que os guste!! ;)

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Escrita por

Eva
Eva @cook_5072755
Elche

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