Fettuccine a la Primavera

Christian Latorre
Christian Latorre @cook_14278156
Constitución Maule Chile

Plato sencillo, rápido de preparar para días calurosos..
mientras se cocina la pasta prepare los productos para luego mezclar todo más rápido.

Fettuccine a la Primavera

Plato sencillo, rápido de preparar para días calurosos..
mientras se cocina la pasta prepare los productos para luego mezclar todo más rápido.

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Ingredientes

15 minutos
1 porción; para más duplicar los ingredientes
  1. 1 PorciónFettuccine
  2. 1Tomate pelado
  3. 3 dientesajos
  4. 1 hojacebollín verde Gruesa, 2 si son chicas
  5. 2 hojasLaurel
  6. 1 pizcaOrégano, sal, pimienta, comino
  7. Aceite Oliva

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cocer la pasta en agua hirviendo con sal y una cabeza de ajo pelada y el laurel

  2. 2

    Pelar el tomate y picarlo muy fino a cuadritos también las cabezas de ajos restantes y las hojas de cebollín.

  3. 3

    Una vez la pasta cocida colar.. reservar un poco del agua en una taza..

  4. 4

    Agregar a la pasta los productos picados, poner un poco de oliva y cocinar por 1 minuto si está muy seco agregue agua de cocción.. Revise la sazón y sirva calentito en plato Hondo si gusta con cilantro picado. Provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Christian Latorre
Christian Latorre @cook_14278156
Constitución Maule Chile
Cocinero aficionado pero con bastante experiencia en variadas preparaciones..Le Gusta las preparaciones Italianas mas las Pastas porqué es una cocina muy rápida versátil
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