स्वादिष्ट पौष्टिक कड़ी पत्ते बड़ी
Sushmita Rajput @cook_26245841
#GA4
#week7
#buttermilk
कड़ी पत्तेबड़ी
Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
चना दाल को रात भर भिगो कर रखेगे
- 2
फिर नमक डाल कर पीस लेगेगे दही मे पानी नमक मिक्स कर लगे
- 3
फिर चना डाल के पेस्ट के बड़ी बनायेगे और दही वाले पानी मे डालेंगे और ऐसे ही पूरी बड़ी बना कर दही मे डाल देगे 15 मिनट के लिए
- 4
फिर हम जीरा सरसो करीपता हरा मिर्चहींग लगे बेसन मे नमक हल्दी डाल कर घोल बना लगे और साथ हल्दी लाल मिर्च नमक का व घोल बन लेंगे
- 5
कढाई मे तेल डालेंगे और साथ मे करीपता जीरा हरा मिर्चहींग डालेंगे फिर हल्दी नमक का घोल डालेंगे फिर बेसन का घोल डालेंगे
- 6
और बेसन पक जाए तो दही बड़ी वाली घोल डालेंगे और मिक्स करके एक उबल आने तक पायेंगे
- 7
एक उबल आ जाए फिर हमारी कड़ी पत्तेबड़ी तैयार है
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