Carne de puerco con nopales y pico de gallo

Karla 🌹🦋🌻
Karla 🌹🦋🌻 @Karla_larayadita
Monterrey,N.L

Como verán nos encanta los nopales así que lo aprovechó en todo lo que puedo..😁 son riquísimo..

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 500 grpuerco en trozos
  2. 2 cdasgrandes de nopales
  3. al gustosal
  4. 1/2 tazaagua
  5. c/naceite
  6. 1/4cebolla
  7. 2tomates rojos medianos
  8. 2chiles jalapeños
  9. 2 hojaslaurel
  10. 1 pizcapimienta
  11. 1 pizcaajo en polvo
  12. 1/2 cuadroconsomé de pollo

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Poner a cocer la carne con agua y las hojas de laurel y tapar

  2. 2

    Menear de vez en cuando y cuando ya tenga menos agua se le agrega la pimienta y el ajo y se menea

  3. 3

    Mientras se termina de cocer y secar el agua, se pican los chiles, la cebolla y el tomate..

  4. 4

    Ya que está seco el sartén se le agrega un chorrito de aceite para empezar a dorar la carne y le iremos agregando el chile... y la cebolla y después el tomate a qué vayan dorando con la carne... y agregar los nopales

  5. 5

    Ya casi todo dorado sazonar con la sal.. medió cuadro de consomé de pollo y tantita agua a dejar hervir unos minutos y listo.. Buen provecho!!

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Comentarios (4)

Escrita por

Karla 🌹🦋🌻
Karla 🌹🦋🌻 @Karla_larayadita
Monterrey,N.L
Soy apasionada de la cocina y de mi familia así que amó cocinarles e inventar uno que otro platillo; no conozco mucho de postres pero me encanta todo lo que tenga chocolate así que a ésos le entró un poco más 😁🤭🍫 ...me gusta ganarme mi dinerito y más con lo que me gusta así que casi toda la semana son de hojarascas, empanadas y pay 😉😋 que mis amigas aman ...Me encanta ver el fútbol ⚽ así que soy una loquita aficionada de uno de los mejores equipos de la sultana del norte ⛰️ mis Rayados del Monterrey 💙..Amo las plantas 🌹🌱🌵🌳 así que desearía que mi entorno estuviera lleno de ellas pero bueno hago lo posible 🤗..Amó a mi familia bella 👩🏽‍⚕️👲🏻🧔🏽 que son mi motor ❤️Y amó ayudar a quien Dios, y mi salud me lo permiten..Estoy en un grupo de WhatsApp de puras chicas bellas que aman salir adelante a quien les hablo mucho de está maravillosa aplicación..en fin nunca acabo 🤭🤭😁 pero bueno ésto es algo de mi diario vivir..Gracias por recibirme en su maravilloso grupo de amantes de la cocina.. Dios les bendiga siempre 😃🙏🏻❤️👏🏻👏🏻
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