Tortilla de papa

Antonella Ebohe'
Antonella Ebohe' @cook_1563859
🇦🇷 Río Negro

#caminodesabores
Esta es mi receta BBB buenas, bonitas y baratas. lleva pocos ingredientes y si querés darle un toque podes agregar queso, jamón

Tortilla de papa

#caminodesabores
Esta es mi receta BBB buenas, bonitas y baratas. lleva pocos ingredientes y si querés darle un toque podes agregar queso, jamón

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Ingredientes

30min
2 raciones
  1. 3papas grandes
  2. 4huevos
  3. Perejil
  4. 1 dienteAjo
  5. 1cebolla chica
  6. 1/4Morrón
  7. Sal y pimienta

Paso a paso

30min
  1. 1

    Hervir las papas en cubos pequeños hasta que estén tiernas. Luego retirar el agua

  2. 2

    Mientras, picar y saltear cebolla, morrón, ajo hasta que la cebolla esté tierna y transparente

  3. 3

    En un bowl batir con tenedor los huevos y perejil salpimentar, agregar el salteado de cebolla y las papas

  4. 4

    Agregar la mezcla en un sartén caliente con aceite o manteca hasta que se coagule el huevo dar vuelta hasta terminar su cocción

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Antonella Ebohe'
Antonella Ebohe' @cook_1563859
🇦🇷 Río Negro
Soy mamá de Yazmín 3 añitos nos gusta cocinar juntas. me encanta lo dulce seguro voy más por ahí.Espero disfruten las recetas tanto como a mi.
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