Scary (and healthy) Burger Halloween🎃🦇🕷👻

La calavera es un clásico, siempre hay alguna en los menús de Halloween.
Ya que es un día de comer muchas chuches, propongo una hamburguesa muy sana, de espinacas y queso, preparada al horno.
Se puede dejar preparada y hornear unos minutos antes de comerla, incluso la puedes congelar en crudo y meterlas al horno congeladas para cocinarlas en otro momento, y así te queda tiempo libre para dedicarte a tu disfraz o ver una peli tranquilamente 😜
Paso a paso
- 1
Descongelar las espinacas y cocinarlas 8 min en el microondas. Pasarlas a un colador y escurrirlas para quitarles toda el agua posible.
- 2
Mezclar las espinacas con el queso y los huevos. Yo usé Thermomix programando 20 seg/vel 5
- 3
Añadir el pan rallado y la sal, mezclar y dejar reposar en un bol 15 min
- 4
Colocar papel de hornear en una bandeja y precalentar el horno a 180°C
- 5
Darle la forma de las calaveras con las manos e ir colocando las hamburguesas sobre el papel. Cortar las salchichas y el queso para colocarlos como los ojos, la nariz y los dientes.
- 6
Hornear 15 min, colocarlas en el pan de hamburguesas con el queso y el kétchup y servir 👻🕷🦇🎃.
- 7
Si están congeladas tendrás que hornear unos minutos más
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