Scary (and healthy) Burger Halloween🎃🦇🕷👻

Sofia Perez
Sofia Perez @sofiaperez

La calavera es un clásico, siempre hay alguna en los menús de Halloween.

Ya que es un día de comer muchas chuches, propongo una hamburguesa muy sana, de espinacas y queso, preparada al horno.

Se puede dejar preparada y hornear unos minutos antes de comerla, incluso la puedes congelar en crudo y meterlas al horno congeladas para cocinarlas en otro momento, y así te queda tiempo libre para dedicarte a tu disfraz o ver una peli tranquilamente 😜

#salloween

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Ingredientes

1h
6 raciones
  1. 450 gespinacas congeladas
  2. 200 gqueso de untar
  3. 100 gPan rallado
  4. 2huevos
  5. Sal
  6. Salchichas Frankfurt
  7. Queso para decorar
  8. 1Pan de hamburguesa
  9. lonchasQueso cheddar en
  10. Kétchup

Paso a paso

1h
  1. 1

    Descongelar las espinacas y cocinarlas 8 min en el microondas. Pasarlas a un colador y escurrirlas para quitarles toda el agua posible.

  2. 2

    Mezclar las espinacas con el queso y los huevos. Yo usé Thermomix programando 20 seg/vel 5

  3. 3

    Añadir el pan rallado y la sal, mezclar y dejar reposar en un bol 15 min

  4. 4

    Colocar papel de hornear en una bandeja y precalentar el horno a 180°C

  5. 5

    Darle la forma de las calaveras con las manos e ir colocando las hamburguesas sobre el papel. Cortar las salchichas y el queso para colocarlos como los ojos, la nariz y los dientes.

  6. 6

    Hornear 15 min, colocarlas en el pan de hamburguesas con el queso y el kétchup y servir 👻🕷🦇🎃.

  7. 7

    Si están congeladas tendrás que hornear unos minutos más

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Sofia Perez
Sofia Perez @sofiaperez
Me gusta cocinar, especialmente probar sabores nuevos y técnicas distintas, además de la vitro y la olla rápida. Para mi la cocina es "mi universo paralelo", donde todas las ideas que me pasan por la cabeza son válidas, y mi reto es ponerlas en práctica y que queden ricas 😜En mi cuenta de Instagram @chofy.chofy podrás encontrar muchas más recetas, además de las que tengo por aquí.
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