Burger gochísima
Ferran Navarro Ariza @betooo8
Para cenar con colegas y después echar una partida de Rol o juegos de mesa.
Burger gochísima
Para cenar con colegas y después echar una partida de Rol o juegos de mesa.
Paso a paso
- 1
Para la tzatziki, rallamos el pepino y lo ponemos en un colador para que saque todo el agua, ayudamos con la mano apretandolo todo lo posible.
- 2
Picamos la menta
- 3
Cogemos un recipiente donde mezclar todos los ingredientes de la salsa. La base es de yogur y pepino, así que deberían predominar esos ingredientes, los demás añaden aromas y sabores que complementan súper bien.
- 4
Cuando mezclamos todo, probamos y rectificamos los sabores.
- 5
Para la burger, cogemos el pan y lo doramos en mantequilla.
- 6
En una sartén a fuego bajo, ponemos a desgrasar y dorar el bacon, cuando esté dorado, reservamos en papel absorbente.
- 7
Cogemos las 2 hamburguesas y hacemos una especie de "bocadillo". Entre las 2 carnes ponemos 2 lonchas de cheddar y las cerramos pegando una carne con la otra.
- 8
En una sartén, a fuego alto con un poco de aceite, hacemos las hamburguesas al punto que deseamos. Cuando damos la vuelta a la hamburguesa, ponemos encima 2 lonchas de cheddar y 2 de gouda y que derritan.
- 9
Aliñamos el tomate y la lechuga/rúcula
- 10
El montado:
Pan de arriba
Tzatziki y puntitos de sriracha
Bacon
Tomate
Queso
Carne
Lechuga/rúcula
Tzatziqui
Pan de abajo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ferran Navarro Ariza le encantará ver cómo quedó.
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