Pan dulce en panetera Punktal

Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay

Comparto receta no quedó igual a un pan dulce la masa, pero quedó muy rica igual, tendré que seguir probando con otras recetas hasta dar con la miga típica del pan dulce y que tanto me gusta 😍.

Pan dulce en panetera Punktal

Comparto receta no quedó igual a un pan dulce la masa, pero quedó muy rica igual, tendré que seguir probando con otras recetas hasta dar con la miga típica del pan dulce y que tanto me gusta 😍.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 7 gramoslevadura seca
  3. 100 gramosmanteca a punto pomada sin sal
  4. 100ml.de leche
  5. 1 cucharadamiel
  6. 7 gramossal
  7. Ralladura de limón o naranja a gusto
  8. 1 cucharadavainilla
  9. 120 gramosazúcar
  10. 450 gramosharina 0000
  11. 150 mlagua a temperatura ambiente
  12. 135 gramosfrutas secas
  13. 30 gramospasa de uva

Paso a paso

  1. 1

    Colocar todos los líquidos en el molde de la panetera, luego los secos(Las frutas no) la levadura de último y en el centro. Seleccionar el programa dulce en mi panetera es el n°4 y dura 3 horas 27 minutos si elijo el color del pan medio. Si usan el claro demora un poquito menos. El tamaño elegí el de 1000 gramos.

  2. 2

    La masa es semi liquida no es igual a cuando hacemos un pan que se tiene que formar el bollo!

  3. 3

    Esperamos a que suenen los pitidos para colocar las frutas. En éste fue a los 3 horas 07 minutos que les coloqué la fruta.

  4. 4

    Cuando termine sacar el pan y dejar enfriar bien antes de cortar.

  5. 5

    Adentro quedó así!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay
Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
Leer más

Comentarios (19)

Enrique Amestoy
Enrique Amestoy @eamestoy
Hola! Tu sabes como agregar 5 o 10 minutos de cocción en la panetera si, por ej, te quedó un poco crudo un budín? Gracias 😃

Recetas similares