Brownies με κολοκύθα
Πριν καιρό μου είχε δώσει μια κολοκύθα η πεθερά μου και ένα από τα πράγματα που έκανα ήταν να βάλω πολτό στην κατάψυξη. Προχτές έβγαλα ένα πακέτο, με σκοπό να το κάνω κολοκυθοπιτάκια γλυκιά, αλλά εντέλει κάπως έπεσε μπροστά μου αυτή η συνταγή και δε μπόρεσα να αντισταθώ! Σοκολάτα βλέπεις...
Σήμερα είναι τα γενέθλια του γιού μου. Είναι μακριά, αλλά εγώ του αφιερώνω τη συνταγή αυτή, γιατί ξέρω πως θα του αρέσει πολύ!
Είναι συνταγή που γίνεται πανεύκολα, με ένα μπολ κι ένα κουτάλι και δεν έχει γαλακτοκομικά, άρα είναι κατάλληλη για vegan, και νηστεία.
Η συνταγή μπορεί να γίνει και με πολτό κολοκύθας αλλά και με κολοκυθάκια πράσινα. Μάλιστα επειδή το πακέτο μου ήταν 500 γρ (περίπου 1 3/4 του φλυτζανιού) για τα υπόλοιπα 3/4 έτριψα ένα κολοκυθάκι που είχα.
Έγινε πολύ νόστιμο, σοκολατένιο, ζουμερό. Νιώθεις ελάχιστα τη γεύση της κολοκύθας. Το μόνο που θα προσθέσω την επόμενη φορά είναι λίγη κανέλα.
Το έφτιαξα σε ταψάκι 25Χ25 εκ.
Σχετικές συνταγές:
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3464784-poures-poltos-kolokuthas
https://kirbiecravings.com/pumpkin-brownies/
#έναμπολ #εύκολο #γρήγορο #χωρίςγαλακτοκομικά #νηστίσιμο #lactosefree #dairyfree #vegan
Brownies με κολοκύθα
-
Valentina Koutsi“Εύκολη συνταγή την έχω κάνει αρκετές φορές...” -
Stacy!“Ωραίο και αφράτο! Ούτε που φαίνεται κάπου ότι έχει κολοκύθα μέσα! Ευχαριστούμε για την συνταγή! 🥰” -
Valentina Koutsi“Εύκολη συνταγή και νηστίσιμη” -
Demi Demi“Τέλειο απλά...” -
Maria Maridaki“Την φτιάχνω συχνά... Πεντανόστιμη 😋 ξετρελαίνονται ακόμα και τα μικρά μου...” -
Margie Nik“Έχω ενθουσιαστεί που η κολοκύθα έδωσε τέτοια υφή και στην γεύση δεν φαίνεται καθολου! Αντί για ζάχαρη έβαλα στέβια (1:2 αναλογία) και δεν το λες ούτε πολύ γλυκό ούτε κ αγλυκο...είναι όσο όσο. Ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή!”
Πριν καιρό μου είχε δώσει μια κολοκύθα η πεθερά μου και ένα από τα πράγματα που έκανα ήταν να βάλω πολτό στην κατάψυξη. Προχτές έβγαλα ένα πακέτο, με σκοπό να το κάνω κολοκυθοπιτάκια γλυκιά, αλλά εντέλει κάπως έπεσε μπροστά μου αυτή η συνταγή και δε μπόρεσα να αντισταθώ! Σοκολάτα βλέπεις...
Σήμερα είναι τα γενέθλια του γιού μου. Είναι μακριά, αλλά εγώ του αφιερώνω τη συνταγή αυτή, γιατί ξέρω πως θα του αρέσει πολύ!
Είναι συνταγή που γίνεται πανεύκολα, με ένα μπολ κι ένα κουτάλι και δεν έχει γαλακτοκομικά, άρα είναι κατάλληλη για vegan, και νηστεία.
Η συνταγή μπορεί να γίνει και με πολτό κολοκύθας αλλά και με κολοκυθάκια πράσινα. Μάλιστα επειδή το πακέτο μου ήταν 500 γρ (περίπου 1 3/4 του φλυτζανιού) για τα υπόλοιπα 3/4 έτριψα ένα κολοκυθάκι που είχα.
Έγινε πολύ νόστιμο, σοκολατένιο, ζουμερό. Νιώθεις ελάχιστα τη γεύση της κολοκύθας. Το μόνο που θα προσθέσω την επόμενη φορά είναι λίγη κανέλα.
Το έφτιαξα σε ταψάκι 25Χ25 εκ.
Σχετικές συνταγές:
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3464784-poures-poltos-kolokuthas
https://kirbiecravings.com/pumpkin-brownies/
#έναμπολ #εύκολο #γρήγορο #χωρίςγαλακτοκομικά #νηστίσιμο #lactosefree #dairyfree #vegan
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C και ετοιμάζουμε το ταψάκι μας (με βούτυρο+αλεύρι ή με λαδόκολα)
- 2
Βάζουμε όλα τα στεγνά υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και τα ανακατεύουμε καλά (με ένα κουτάλι, δε θέλει κάτι άλλο). Προσθέτουμε το λάδι και τη βανίλια και ανακατεύουμε (πάλι με το κουτάλι, αλλά θέλει λίγο υπομονή κι επιμονή) μέχρι να βραχεί όλο το μείγμα του αλευριού και να μοιάζει λίγο με βρεγμένη άμμο.
- 3
Προσθέτουμε τον πολτό και ανακατεύουμε καλά (με εκείνο το υπέροχο κουταλάκι μας...). Προσθέτουμε και τις σταγόνες, κρατώντας μόνο λίγες για να τις ρίξουμε από πάνω για ομορφιά (και ανακατεύουμε εννοείται). Το μείγμα είναι σφιχτούλι, μη σας ανησυχεί.
- 4
Βάζουμε το μείγμα στο ταψάκι μας, το απλώνουμε ομοιόμορφα, ρίχνουμε από πάνω τις σταγόνες και... έτοιμο! Ή σχεδόν γιατί θέλει ακόμα ψήσιμο... Το βάζουμε στο φούρνο για μισή ωρίτσα. Μετά θέλει μόνο λίγη αυτοσυγκράτηση, γιατί καλό είναι να μείνει να κρυώσει πριν το κόψουμε.
- 5
Να πω πως έβαλα μερικά κομμάτια στην κατάψυξη. Διατηρούνται τέλεια! Μάλιστα όταν τα έβγαλα (θέλουν ένα λεπτό στο φούρνο μικροκυμάτων) ήταν ακόμα πιο νόστιμα και πλέον δεν καταλάβαινες την κολοκύθα καθόλου!
Συνδεδεμένες Συνταγές
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
Brownies με κολοκύθα Brownies με κολοκύθα
Η κολοκύθα είναι ένα λαχανικό που ταιριάζει σε αλμυρές αλλά και γλυκές συνταγές. Αυτό είναι ένα υγιεινό γλυκό που σερβίρουμε και για πρωινό.
-
Brownies με παντζάρι Brownies με παντζάρι
Η συνταγή είναι της συναδέλφου @zitaB και την είχα δοκιμάσει πέρυσι τέτοιο καιρό, αλλά δε βρήκα την ευκαιρία να τη μοιραστώ μαζί σας και μετά πέρασε και η εποχή του παντζαριού https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14011822-beetroot-brownies-gf-dfΤώρα λοιπόν με την ευκαιρία του #ΜηντοΠετάς και του #WorldFoodDay και μιας και είναι και πάλι η εποχή των αγαπημένων μου παντζαριών είπα πως είναι ευκαιρία.Είναι ένα μπράουνι έξτρα ζουμερό και φουλ σοκολατένιο και εννοείται πως αν δεν ξέρεις πως έχει παντζάρι μέσα δεν πάει ο νους σου. Άσε που είναι χωρίς αλεύρι και χωρίς ζάχαρη. Πόσες χάρες πχια αυτό το brownie 😂.Έχω χρησιμοποιήσει δοσομετρικές μεζούρες, αν όμως εσύ δεν έχεις πάρε ένα φλιτζάνι του τσαγιού (αυτά τα παλιά των καφενείων ή όποιο) και χρησιμοποίησε το ίδιο για όλα τα υλικά
-
Vegan brownies ♥️🍫 Vegan brownies ♥️🍫
Σκέτη κόλαση! Η συνταγή (με μικρές αλλαγές) είναι της Flitsington Gray που ειδικεύεται στα vegan γλυκά. Προοριζόταν για τούρτα αλλά κάτι άλλαξε στην πορεία και το αποτέλεσμα ήταν...!!
-
Υγιεινό Brownies με σως μήλου Υγιεινό Brownies με σως μήλου
Είναι εύκολο, γρήγορο, σοκολατένιο και υγιεινό!!!!Δεν περίμενα πως θα με ικανοποιήσει τόσο η γεύση!Εγώ το έβγαλα στα 12 λεπτά και μου άρεσε πολύ η υφή, έμεινε μαλακό, προσοχή μην παραψηθούν.Μπορείτε να βάλετε έτοιμη σως μήλου ή να φτιάξετε τη δική σας.#αποτοξίνωση
-
Soft brownies Soft brownies
Είναι τόσο νόστιμα και τόσο εύκολα, που θα τα κάνετε συνέχεια.Συνταγή απ' το διαδίκτυο, της Γκόλφως.#σοκολάτα
-
Chocolate chip cookie brownies with Oreo biscuits Chocolate chip cookie brownies with Oreo biscuits
Αυτό το κολασμένο γλυκό το είχε φτιαξει μια φίλη η Έλενα Ψιλλια κι όλο το ζαχάρωνα μέχρι που το έφτιαξα ! Ειναι 3 σε 1 κι ειναι τέλειο !
-
Νηστίσιμα brownies Νηστίσιμα brownies
#1συνταγή1δέντροΗ αρχική συνταγή είναι της Αργυρώς αλλά λίιιγο αλλαγμένη.
-
Brownies με ρεβίθια Brownies με ρεβίθια
Μια φίλη ψάχνει πάντα υγιεινές και εύκολες λύσεις για σνακ ώστε να μασουλάνε τα παιδάκια της κάθε στιγμή !! Όταν έπεσε μπροστά μας αυτή η συνταγή, την κοιτούσαμε για μέρες και αναρωτιόμασταν πως θα είναι και ποιος θα τα φάει... Τελικά,ναι! Μπράβο μας το πήραμε απόφαση τα φτιάξαμε και έγιναν υ-πέ-ρο-χα, καταναλώθηκαν μετά μανίας από όλους μας !!Δεν είναι τοοοσο γλυκά για κάποιον πολύ γλυκατζή αλλά είναι η ιδανική λύση για υγιεινό γλυκάκι και κυρίως για να ξεγελαστούν τα μικρούλια. #2020*Εμείς κάναμε την διπλή δόση και βγήκε ένα μεγαλούτσικο τετράγωνο ταψί
-
Χριστουγεννιάτικα brownies Χριστουγεννιάτικα brownies
Μία πολύ ωραία συνταγή για brownies που μπορεί να σερβιριστούν στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι κι όχι μόνο!Λίγα μυστικά ακόμαΤην συνταγή τη βρήκα σε περιοδικό με χριστουγεννιάτικες συνταγές (Οι δοκιμασμένες Χρυσές Συνταγές,που κυκλοφόρησε το 2012). Εκεί το γαρνίρανε με μια φράουλα πάνω στη σαντιγύ. Εγώ επειδή αυτή την εποχή δεν μπορούσα να βρω φράουλες το δοκίμασα με ρόδι και ήταν πολύ ωραίο. Η γεύση βγαίνει λίγο απαλή (όποιος θέλει πιο πολύ αντίθεση ίσως η φράουλα να ταιριάζει καλύτερα).Το ταψί που χρησιμοποίησα ήταν 20 επί 30 εκατοστά και η στρώση βγήκε λίγο χαμηλή. Με ένα μικρότερο ταψί η στρώση για τα Brownies θα είναι πιο καλή σε ύψος.
-
Chocolate Brownie Cookies Chocolate Brownie Cookies
Λοιπόν, αυτά τα σοκολατένια μαλακά, μαστιχωτά, σούπερ γευστικά εσωτερικά, με ένα τραγανό και καταπληκτικό textures εξωτερικό κέλυφος, είναι σαν ένα μικρό θαύμα, που είναι τόσο εύκολα στη δημιουργία τους. Σε μερικά λεπτά και χωρίς μεγάλο κόπο και χωρίς άσκοπη πολυλογία με τα υλικά, εκτός από τη μικρή αλλά τόσο ουσιαστική προσθήκη των καρυδιών, αυτά τα σούπερ σοκολατένια μπισκότα θα γίνουν το αγαπημένο σας γλύκισμα.
-
Brownies με κουβερτούρα και χοντρό αλάτι Brownies με κουβερτούρα και χοντρό αλάτι
https://colourfultastes.blogspot.com/ Ο συνδυασμός των γεύσεων ,της σοκολάτας και του αλατιού , την ώρα που σπάνε και τα δυο στο στόμα, είναι μοναδική εμπειρία ! Μπράβο Ανδριάνα μου!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (14)