बटर पाव भाजी (butter pav bhaji recipe in Hindi)

Hema ahara
Hema ahara @cook_26617492

#GA4#week8 बटर पाव भाजी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और एकदम कलरफुल बनती है

बटर पाव भाजी (butter pav bhaji recipe in Hindi)

#GA4#week8 बटर पाव भाजी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और एकदम कलरफुल बनती है

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सामग्री

35 मिनट
4 डिश
  1. 200 ग्रामफूलगोभी
  2. 2आलू
  3. 2टमाटर
  4. 1 कटोरीहरे मटर
  5. आधी कटोरी पत्ता गोभी
  6. 1शिमला मिर्च
  7. 1बैंगन
  8. 1 टुकड़ालौकी का
  9. स्वाद अनुसार नमक
  10. 1/2 चम्मचहल्दी
  11. 1चम्मच जीरा
  12. 2प्याज
  13. 5 कली लहसुन
  14. 2हरी मिर्च हरा धनिया
  15. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  16. 2 चम्मचपाव भाजी मसाला
  17. 1 चम्मच तेल
  18. 2 चम्मचबटर
  19. 1 छोटाबीट

कुकिंग निर्देश

35 मिनट
  1. 1

    सारी सब्जियों को पानी से अच्छी तरह धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर कुकर में पानी डालकर बोल करें उसमें नमक और एक बीट के छोटे-छोटे टुकड़े कर कर डालें बीट डालने से बाजी का कलर बहुत ही प्यारा आता है

  2. 2

    4ct लगाकर अच्छे से सब्जियों को पकाएं

  3. 3

    अब एक कढ़ाई में बटऱ और तेल डालकर आधा चम्मच जीरा डालें प्याज़ को छोटे टुकड़ों में काटकर डालें लहसुन को कूटकर डालें अब उसमें टमाटर के छोटे-छोटे टुकड़े कर कर डालें फिर उसमें में पाव भाजी मसाला नमक लाल मिर्च पाउडर हल्दी हरी मिर्च काटकर डालें

  4. 4

    शिमला मिर्ची की छोटी-छोटी टुकड़े करके हरा धनिया डालें सबको अच्छे से मिक्स करें टमाटर गल जाए फिर उसमें सारी सब्जियों को मेष करके डालें सब को अच्छी तरह से मिक्स करके 15 मिनट के लिए धीमी आंच पर पकाएं

  5. 5

    तैयार है टेस्टी टेस्टी बटर पाव भाजी

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