Ceviche de mango
MiguePurple @miguepurple
Hace unos días le decía a mi mamá:
-Estoy como antojado de un ceviche, decidí mirar en internet como se hacia y crear uno a mi gusto. Me quedo delicioso 🤗
Ceviche de mango
Hace unos días le decía a mi mamá:
-Estoy como antojado de un ceviche, decidí mirar en internet como se hacia y crear uno a mi gusto. Me quedo delicioso 🤗
Paso a paso
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Lo primero que hice es cortar la cebolla en julianas para poderla desangrar con un poquito de agua caliente, limón y vinagre de manzana que le hace dar un sabor muy deli
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Luego picas todos los ingredientes al tamaño que gustes, el tomate, los pimentones, el mango, picas en pedacitos el cilantro
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En un sartén con un chorrito de aceite vegetal de oliva o mantequilla pones a sofreír los camarones con sal, pimienta y con un ajo en cuadros pequeños.
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Luego en un bowl mezclas muy bien todo y le pones un chorrito de jugo de limón y el jugo de una naranja completa, una pizca de sal. Es un plato muy delicioso lo puedes acompañar con aguacate o tajadas de plátano verde como hice yo, porfa prepárenlo y me cuentan qué tal les quedó. 💜
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MiguePurple le encantará ver cómo quedó.
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Siempre he sentido que la forma más pura de decirle a alguien que lo amas es sirviéndole un plato con algo delicioso, amo cocinar, amo poder llevar a la mesa algo hecho con mis manos, nunca he estudiado algo referente a cocina, me gusta leer, probar y ensayar.
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