Ensalada templada de jamón, setas y mango
Pablo F-P @pablofp2021
Paso a paso
- 1
Lava y corta las hojas verdes y coloca en un cuenco
- 2
Corta los champiñones en láminas, pica la cebolla y el jamón. Sofreír todo en una sartén
- 3
Cortar el mango y aguacate en dados pequeños y ponlos en el cuenco con los brotes de hojas. Echa el zumo del limón, un poco de pimienta y sal
- 4
Echa el sofrito encima de la ensalada y remueve bien.
- 5
Sirve en plato hondo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo F-P le encantará ver cómo quedó.
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