Verduras Al Horno con hierbas y condimentos
Veronica @Vero_1979
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Lavar las verduras, pelar las papas el zapallo lo hice con cáscara lo cortan en trozos grandes las berenjenas, las papas, la rodaja de zapallo, zapallito, a los espárragos solo lo colocan enteros sin cortarlos la cebolla en rodajas o en gajos y los dientes de ajo se pican no muy fino. Se coloca todas las verduras en una fuente para horno
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En un bol colocar los condimentos, las hierbas el aceite y el agua mezclar y volcarlo sobre las verduras y llevar a horno medio por una hora aproximadamente o hasta que estén tiernos. En mi caso lo cociné unos 40 minutos las verduras tapadas y luego la destape y le agregue queso en feta y paleta o jamón cocido cortados en tiritas la termine de cocinar hasta que se doren
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Y así quedó, súper delicioso 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Veronica le encantará ver cómo quedó.
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Me recibí de gastronomía y doy clases en Escuela De Educación Especial y talleres de cocina saludables a niños/as de Escuela primarias de todas las edades. Me encanta enseñar y cocinarle a mi familia sobre todo en los cumpleaños cuando hago la torta y la mesa dulce. Hace un par de años atrás conocí esta gran comunidad cookpad a la que conocí gente muy linda y sigo conociendo me da placer participar, compartir y aprender nuevas recetas, hoy tengo un nuevo emprendimiento de pastelería y panadería saludable muchas de estas recetas la saque en cookpad. Mil gracias.
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