હમૂસ ડીપ (Hummus Dip Recipe In Gujarati)

Heena Kamal @cook_26566231
હમૂસ ડીપ (Hummus Dip Recipe In Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ ચણા ને સ્વચ્છ પાણી થી ૨ થી ૩ વખત ધોઈ અને આખી રાત પાણી માં પલાળી દેવાના છે
- 2
સવારે તે પાણી બદલી ફરી વાર ધોઈ ને પ્રેશર કુકર માં ચણા, પાણી અને મીઠું નાખી ને ૪ થી ૫ વ્હિસ્લ કરી બાફી લેવાના છે
- 3
થોડી વાર માટે સાઈડ માં રાખી ઠંડા થવા દો ઠંડા થાય એટલે ગ્રાઇન્ડર માં ચણા, શેકેલા તલ, લસણ, ઓલીવ ઓઇલ, લેમન જ્યુસ, પાણી બધું જ ગ્રાઇન્ડ કરી સ્મૂધ પેસ્ટ બનાવો (મીઠું બાફતી વખતે નાખેલું છે તો ટેસ્ટ કરી ને જરૂર હોય તોજ નાખવું)
- 4
તૈયાર પેસ્ટ ને સર્વિગ પ્લેટ કે બૉવુલ માં કાઢી ઓલિવ ઓઇલ, બ્લેક પેપર પાઉડર અને ફુદીના ના પાન થી ગાર્નિશ કરો
- 5
હુમુસ ને તમે ફલાફલ, પિત્તા બ્રેડ કે ચિપ્સ, સાથે સર્વ કરી સકો છો અને બ્રેડ ઉપર સ્પ્રેડ કરીને પણ યુઝ કરી સકો છો
Similar Recipes
-
-
ફલાફલ સાથે હમ્મસ (Falafel Hummus Recipe In Gujarati)
આ વાનગી માં કાબુલી ચણા હોવાથી તેમાં ખુબજ સારા પ્રમાણ માં પ્રોટીન હોવાથી હેલથી છે#TT3 Mittu Dave -
બીટરૂટ હમ્મસ (beetroot hummus recipe in Gujarati)
#સાઇડ જે ઘટ્ટ પેસ્ટ ચણા માંથી બનાવવામાં આવે છે. ઓરીજીનલ મીડલ ઈસ્ટ ની વાનગી છે.બીટરુટ નો ઉપયોગ કરીને બનાવેલું હેલ્થી અને ટેસ્ટી લાગે છે. બનાવવાં માં સરળ છે.ડીપ તરીકે પણ ઓળખાય છે. ફલાફલ, બર્ગર,સલાડ,બ્રેડ, થેપલા સાથે લઈ શકાય છે. Bina Mithani -
-
હમસ (Hummus Recipe In Gujarati)
@Disha_11 જી ની રેસિપી ફોલો કરીને મે સ્વાદિષ્ટ હમસ બનાવ્યું છે.હમસ એ મધ્ય - પૂર્વીય ભોજનનું સ્વાદિષ્ટ અને પ્રોટીનથી ભરપૂર એક ઘટ્ટ અને ક્રીમી ડીપ છે. જે કાબુલી ચણા માંથી બનાવવામાં આવે છે. તે બિસ્કીટ, પીતા ચિપ્સ કે કાપેલા શાકભાજીથી સાથે ડીપ ની જેમ લેવાય છે. ફલાફલ અને પીતા બ્રેડની સાથે સોસ ની જેમ ખાવામાં આવે છે અથવા સેન્ડવીચ સાથે ખાવામાં તેનો સ્પરેડ ની જેમ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. Ankita Tank Parmar -
ઓથેન્ટિક હમસ
#cookpadindia#cookpadgujarati હમસ એ middle eastern ડીપ છે તે કાબુલી ચણા, લસણ,તાહીની પેસ્ટ, લીંબુ નો રસ અને ઓલિવ ઓઇલ થી બને છે.ટેસ્ટ માં ક્રીમી અને ટેંગી હોય છે. તે ફલાફલ, અને પીતા બ્રેડ સાથે ખવાય છે. Alpa Pandya -
-
વોલનટ હમસ્ જૈન (Walnut Hummus Jain Recipe In Gujarati)
#wallnuttwists#COOKPADINDIA#COOKPADGUJRATI હમસ્ એ મિડલ યીસ્ટ નાં દેશો માં સૌથી વધુ પ્રચલિત સ્પ્રેડ અથવા તો ડીપ છે, જે સામાન્ય રીતે કાબુલી ચણા થી બને છે પણ અહીં અને અખરોટના ઉપયોગ સાથે તેને તૈયાર કરેલ છે. Shweta Shah -
ફલાફલ અને હમસ ડીપ (Falafal Hummus Dip Recipe In Gujarati)
#ATW3#TheChefStoryમેડિટેરિયન રેસીપી Kalpana Mavani -
મલ્ટીગ્રેઇન સેન્ડવીચ ઢોકળા & સ્પાઈસી ડીપ(Multi Grain Sandwich Dhokla & Spicy Dip Recipe In Gujarati)
#GA4#Week8#steam#dip Manisha Parmar -
મેડિટેરિયન સલાડ (Mediterranean Salad Recipe In Gujarati)
#ATW3#TheChefStoryખુબ જ હેલ્થી અને નુટ્રીશન થી ભરપૂર વાનગી છે. Arpita Shah -
તાહીના ડીપ (Tahina Dip Recipe In Gujarati)
#GA4#Week8#dip# cookpadgujarati# cookpadindia દોસ્તો આ તાહીના પેસ્ટ હમ્મુસ માટે યુઝ થતી હોય છે આપણે તેનો ઉપયોગ સેન્ડવીચ બર્ગર બનાવવામાં પણ કરી શકીએ છે ખૂબ જ ટેસ્ટી અને હેલ્ધી છે SHah NIpa -
ફલાફલ વીથ હમસ (Falafel With Hummus Recipe In Gujarati)
#TT3 ફલાફલ એક street food છે જે સમગ્ર મધ્ય પૂર્વમાં ખાવામાં આવે છે અને labenese ફૂડ તરીકે ઓળખાય છે. ફલાફલમાં main ingredient તરીકે કાબુલી ચણાનો વપરાશ કરવામમાં આવે છે અને ફલાફલ સ્વાદમાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટલાગે છે. આ વાનગી વિશ્વભરમાં શાકાહારીઓમાં લોકપ્રિય છે. Vaishakhi Vyas -
ફલાફલ એન્ડ હમ્મસ (Falafal & Hummus Recipe In Gujarati)
#GA4#Week6કાબુલી ચણા માંથી છોલે પૂરી,છોલે ટીક્કી ચાટ તો ઘણી વાર બનાવીએ છીએ. આજે મેં કાબુલી ચણા ની એક નવી રેસિપી ટ્રાય કરી છે જે મિડલ ઈસ્ટ માં ખૂબ જ ફેમસ છે.ફલાફલ ને તમે હમમ્સ સાથે તો સર્વ કરી જ શકો છો પણ આ સિવાય બ્રેડ માં હમમ્સ લગાવી ને ફલાફલ મૂકી ને પણ ખાઈ શકાય છે જે ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે. Himani Chokshi -
મોમો ડીપ (Momos Dip Recipe In Gujarati)
મોમો વિન્ટર મા ડીપ સાથે લેવા ની મજા આવે અને એકદમ માઉથવોટરીગ રેસીપી છે.#GA4#Week8#dip Bindi Shah -
નોન ફ્રાય ફલાફલ સાથે બીટ હમસ (Non Fried Falafel Beetroot Hummus Recipe In Gujarati)
#TT3#Cookpadindia#Cookpadgujratiફલાફલ અને હમસ એ મિડલ યીસ્ટ ના દેશ ની ખૂબ પ્રખ્યાત ડીશ છે.કાબુલી ચણા નો અને તલ નો સારાં એવો ઉપયોગ મિડલ યીસ્ટ માં થાય છે.આ ડીશ પ્રોટીન થી ભરપુર અને ખૂબ પોષ્ટીક છે.ફલાફલ ને ફ્રાય કરી ને બનાવવા માં આવે છે પણ મે અહીનો ફ્રાય ફલાફલ બનાવતા શીખવ્યું છે.મિડલ યીસ્ટ માં હમસ એક મલ્ટી પર્પઝ ઉપયોગ માં આવતું ડીપ છે જે પિટા બ્રેડ,ફલાફલ,ચિપ્સ,બ્રેડ, એમ દરેક સાથે ખાઈ સકાય.કાબુલી ચણા માંથી જ બને છે મે અહી રેગ્યુલર હમસ ના બદલે બીટ ના ઉપયોગ થી ફ્લેવર્સ વાળું હમસ બનાવ્યું છે જે કલર માં બેસ્ટ છે સાથે સાથે ટેસ્ટ માં પણ લાજવાબ છે. Bansi Chotaliya Chavda -
ફ્લેવર્ડ મેયોનેઝ ડીપ (Flavoured Mayonnaise Dip Recipe In Gujarati)
#GA4#Week8#dip#cookpad_gu#cookpadindiaસામાન્ય રીતે નાચોઝને સાલસા, પનીરની ચટણી, બીન ડીપ, દહીં મેયો ડીપ વગેરે સાથે પીરસવામાં આવે છે. મેં આજે નો કૂક ડીપ બનાવ્યું છે, લસણ, ફુદીના અને ચીલી ફ્લેક્સ ના સ્વાદવાળી મેયો ડીપને ગેસ વગર બનાવી છે. તે બટાકાની વેજિસ અને ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ સાથે પણ પીરસી શકાય છે.રેસ્ટોરન્ટની જેમ બરાબર સ્વાદ નહીં આવે, પણ તેનો સ્વાદ સ્વાદિષ્ટ છે. બાળકો ને ચોક્ક્સ ગમશે. સપ્તાહના સાંજના નાસ્તા માં પણ ખાઈ શકાય છે. મૂળભૂત રીતે આપણે બધાં સાદા, સ્ટોરમાં મેયોનેઝ ખરીદેલી ચિપ્સ ખાવાનું પસંદ કરીએ છીએ.જ્યારે તમે તેને લસણ, ઓરેગાનો, તુલસીનો છોડ, મરીના પાઉડર જેવા મસાલા સાથે જોડો, ચીલી ફલેક્સ અને તેલ, તે સ્વાદ ખૂબ ઉપર જાય છે. તો મિત્રો, નાચોસ અને ચિપ્સ માટે આ સરળ, ત્વરિત, કોઈ રસોઈયા વિના, સ્વાદિષ્ટ મેયોનેઝ ડીપનો પ્રયાસ કરો. તે તમને ગમશે ! Chandni Modi -
કર્ડ ડીપ (CURD Dip Recipe in Gujarati)
આ ડીપ બહુ જ હેલ્ધી તેમજ વિટામીન થી ભરપુર છે. આ ડીપ માથી પ્રોટીન પણ ભરપુર પ્રમાણ માં મળી જાય છે.આ ડીપ રોટલી રોટલા પરાઠા સાથે સવૅ કરી શકો છો. તેમજ સલાડ અને સેન્ડવીચ મા પણ એડ કરી શકો છો.#GA4#week8 Bhumi Rathod Ramani -
ફલાફલ વિથ હમસ(Falafel with hummus recipe in Gujarati)
લેબેનોન ડીશ છે. જે છોલે ચણા થી બને છે. Avani Suba -
હમસ (Hummus Recipe In Gujarati)
#ATW3#TheChefStory#ATમેં અંકિતાજી ની રેસીપી ને ફોલો કરીને સ્વાદિષ્ટ હમસ બનાવ્યું છે તે પ્રોટીનથી ભરપુર ગઢ એ અને ક્રિમી ડીપ છે .જે કાબુલી ચણા માંથી બનાવાય છે .તેને ફલા ફલ અને પીઝા બ્રેડ ની સાથે સોસની જેમ ખાવામાં આવે છે. Amita Parmar -
લબેનીસ પ્લેટર
#CTદુબઈ એક મિડલઈસ્ટ સિટી છે. જ્યાં લબેનિસ ફૂડ ખૂબ જ જાણીતું છે. હું આમ તો બરોડા થી છું. પણ અહી દુબઈ માં મને ૧૩ વર્ષ થઈ ગયા તો આજે હું તમારી સાથે મિડલ ઈસ્ટ ની સ્પેશ્યલ વાનગી હમૂસ ખબૂસ, ચીઝ મનાખીસ, ઝાતર, ફલાફીલ અને સ્પેશ્યલ સલાડ ફટુશ લઈ ની રેસીપી લઈ ને આવી છું. જે ખાવા માં ખૂબ જ ટેસ્ટી અને પૌષ્ટીક છે. હમુસ એ સફેદ ચણા માંથી બને છે જે પ્રોટીન થી ભરપૂર છે. ઝતર નો મસાલો સફેદ તલ, મિક્સ હરબ અને ઓરેગાનો માંથી બને છે. ફલાફિલ ડીપ ફ્રાય અથવા તો શલ્લો ફ્રાય પણ થઈ શકે છે. Komal Doshi -
_*મેક્રોની પાસ્તા સલાડ વિથ ઓલિવ ઓઇલ ઓરેન્જ ડ્રેસિંગ.*_
#RecipeRefashion#તકનીકઆ રેસીપી ને તમે જરુરથી ડાયેટ ફુડ ડાયરી માં ઉમેરશો.આ રેસીપી બાફેલી વસ્તુ થી બની છે એટલે નુટ્રીસન થી ભરપૂર છે. આમા સોજી ના મેક્રોની પાસ્તા નો ઉપયોગ કર્યો છે. કઠોળ, બેલ પેપર, ને ઓલિવ ઓઇલ પણ મેઈન વસ્તુઓ છે.. આને #ટિફિન રેસીપી પણ કહી શકો. Daxita Shah -
ફલાફલ વિથ પીટા બ્રેડ (Falafal With Pita Bread Recipe In Gujarati)
મેડિટેરિયન રેસીપી કલરફુલ અને હેલ્થી તેમજ ફટાફટ બની જતી હોઈ છે.. મોટા ભાગ ની રેસીપી સાથે ડીપ સર્વ થતુ હોઈ છે અને કૂકિંગ પ્રોસેસ પણ ઓછી હોઈ છે. આજ ની લેબેનિસ રેસિપી મા પીટા બ્રેડ યેસ્ટ ફ્રી તેમજ ઘઉં ના લોટ ની બનાવેલ છે અને હમસ ની બદલે મેયોનીઝ મા મિન્ટ ચટણી ઉમેરી બનાવેલ છે. લેબેનિસ ક્યુઝિન ની આ રેસિપી આપણા ક્યુઝિન ને compatible છે એટલે ચોક્કસ થી ટ્રાય કરી શકાય છે.#ATW3#TheChefStory Ishita Rindani Mankad -
તુલસી હમસ વિથ ક્રિસ્પી બ્રેડ (Tulsi Hummus With Crispy Bread Recipe In Gujarati)
#GA4#Week6#CHICKPEAS#COOKPADGUJ#COOKPADINDIA કાબુલી ચણા માંથી તૈયાર થતું મિડલ યીસ્ટ નું હમસ એક એવું સ્પ્રેડ છે જેમાં બીજી કોઈ ફ્લેવર્ડ ઉમેરી ને તૈયાર કરતા સરલતા થી જે તે સ્વાદ માં ફેરવી શકાય છે. અહી મે તેમાં તાજા તુલસી નાં પત્તા ઉમેરી ને વધુ પૌષ્ટિક અને એકદમ ફ્લેવર્ડ વાળું તૈયાર કરેલ છે. Shweta Shah -
ફ્લાફલ વીથ હમસ (Falafel With Hummus Recipe In Gujarati)
#TT3#cookpadindia#cookpadgujrati#Falafelwithhumms#chickpeaspakoda ફલાફલ અને હમસ કાબુલી ચણાથી બનાવેલી ક્રિસપી વાનગી છે. જે દુનિયાભરમાં પ્રખ્યાત અને પ્રિય છે. આ વાનગી મધ્યપૂર્વીય ભોજનની એક પરંપરાગત વાનગી છે.તેને સેલડ,હમસ,બાબા ગનુષ, પીતા બ્રેડ અને તહિની સોસની સાથે ખાવામાં આવે છે. આ વાનગી ને તળીને, સેલો ફ્રાય,બેકિંગ રીતે પણ બનાવવામાં આવે છે. હમસ પણ હેલ્થી સોસ છે. જે ઝડપથી બને છે.હમસને ફ્લાફલ,પીતા બ્રેડ, ચિપ્સ,બિસ્કિટ, સેન્ડવિચ, સૅલડ સાથે ડીપ કરીને ઉપયોગમાં લેવાય છે. ફ્લાફલ અને હમસ હેલ્થી વાનગી છે. જે સવારે અથવા સાંજનાં નાસ્તામાં પીરસવામાં આવે છે. Vaishali Thaker -
ઈટાલીયન વ્હાઇટ સોસ પાસ્તા (Italian White Sauce Pasta Recipe in Gujarati)
#GA4#Week5પાસ્તા એ એક ઈટાલીયન ડીસ છે પાસ્તા જુદી જુદી રીતે બનાવવામાં આવે છે રેડ સોસ પાસ્તા , વેજીટેબલ પાસ્તા આમ ઘણી રીતે બનાવવામાં આવે છે હુ ઈટાલીયન વ્હાઇટ પાસ્તા ની રેસીપી સેર કરુ છુ Rinku Bhut -
-
ચીઝ ડીપ વિથ ચીઝ ગાર્લિક બ્રેડ (Cheese Dip With Cheese Garlic Bread Recipe In Gujarati)
#GA4#Week8#Dip Kalika Raval -
હમસ (Hummus Recipe in Gujarati)
હમસ એ મિડલ ઇસ્ટર્ન ડીપ છે. જે ફલાફલ કે પીટા બ્રેડ સાથે ખવાય છે. કાબુલી ચણા થી બને છે. સ્વાદિષ્ટ હોવા સાથે હેલ્થી પણ એટલું જ છે. Disha Prashant Chavda -
પાલક હમસ (Spinach Hummus Recipe In Gujarati)
હમસ, મધ્ય-પૂર્વીય ભોજનનું સ્વાદિષ્ટ અને પ્રોટીનથી ભરપૂર એક ઘટ્ટ અને ક્રીમી ડીપ છે, જે કાબૂલી ચણા માંથી બનાવવામાં આવે છે. તેને ઘરે બનાવવું બહુ જ સરળ છે કારણકે તેને બનાવવા માટે બહુ જ ઓછી સામગ્રીની જરૂર પડે છે. તેને બિસ્કિટ, પીતા ચિપ્સ, કાપેલા શાકભાજી (ગાજર, કાકડી, બ્રોકોલી, ઝુકિની) ની સાથે એક ડીપની જેમ અથવા ફલાફલ અને પીતા બ્રેડની સાથે એક સોસની જેમ ખાવામાં આવે છે અથવા સેન્ડવિચ બનાવવા માટે એક સ્પ્રેડની જેમ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આ ડીપને વધારે હેલ્ધી અને રંગીન બનાવવા મેં પાલકનો ઉપયોગ કર્યો છે.#hummusrecipe#hummus#હમસ#spinachhummus#spinach#helathydip#colourfull Mamta Pandya
More Recipes
- વેજ. પુડલા સેન્ડવીચ (Veg. Pudla Sandwich recipe in Gujarati)
- (દાલગોના કોફી ( Dalgona Coffee Recipe in Gujarati)
- મિલ્ક ચોકલેટ (Milk Chocolate Recipe In Gujarati)
- ચીઝ ચીલી ટોસ્ટ અને મસાલા સેન્ડવીચ (Cheese Chilli Toast & Masala Sandwich Recipe In Gujarati)
- વેજ આલુ ટિક્કી બર્ગર (Veg Aloo Tikki Burger Recipe in Gujarati)
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/13976812
ટિપ્પણીઓ