Penne (Mostachol) salteado con Tomate deshidratado y Zucchini!

Osmlionel87 @cook_27168443
Un plato saludable fácil y rápido, ideal para comerlo en verano.
Penne (Mostachol) salteado con Tomate deshidratado y Zucchini!
Un plato saludable fácil y rápido, ideal para comerlo en verano.
Paso a paso
- 1
Hervir la pasta 12 minutos para dejarlo al dente, Hay que sumergir en agua fría para cortar la cocción.
- 2
El otro paso es cortar los Zucchini en juliana y los tomates ya hidratado, la cebolla de verdeo en oblicuo.
- 3
En un wok o sartén a fuego medio salteamos con manteca los vegetales primero todos juntos, luego de que tome color el salteado agregamos la pasta cocinando dos minutos y agregamos el queso rallado para terminar.
- 4
Al emplatar agregamos almendra y queso azul picado. Bon appetit! 😊
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