સૌ પ્રથમ એક તપેલી માં પાણી ઉકળવા મૂકી તેમાં એક ચમચી ઘી નાખીને ચોખા નાખીને ચોખા ઓસાવી લેવા ત્યારબાદ તેને કાણાવાળા વાડકામાં કાઢો ઠંડા થવા દેવા.

ભાત ઠંડો થઈ જાય પછી એક તાસરા માં ઘી મૂકી તેમાં ઠંડો કરેલો ભાત ઉમેરવો ત્યારબાદ તેમાં જરૂર મુજબ દૂધ અને ઈલાયચી નાખવા.

ત્યારબાદ તેમાં ચોકલેટ ઉમેરી બરોબર મિક્સ કરવું ચોકલેટ પીગળી જાય ત્યાં સુધી તેને ગરમ કરવું. ત્યાર બાદ તેમાં ડ્રાય ફ્રુઇટ ઉમેરવા. તેને ઠંડી કરી ને ખાવા ની ખૂબ જ મજા આવે છે.