Μοσχαράκι κοκκινιστό με λαχανικά στη χύτρα ταχύτητας
Ένα φαγητό πεντανόστιμο που αρέσει σε όλους, δεν σημαίνει ότι είναι πολύπλοκο και μπελαλίδικο. Αυτό εδώ το μοσχαράκι στη χύτρα ταχύτητας γίνεται σε λίγο χρόνο, χωρίς ιδιαίτερη διαδικασία και είναι ένα φαγητό να γλείφεις τα δάχτυλα σου. Φτιάξτε και μια καλή τηγανιά πατάτες, πάρτε και φρέσκο ψωμάκι για βουτιές στη σαλτσούλα και απολαύστε το. #4βήματα
Μοσχαράκι κοκκινιστό με λαχανικά στη χύτρα ταχύτητας
-
Ειρηνη Μ.“Για άλλη μία φορά ήταν υπέροχο!!!!😋😋😋🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤 Ευχαριστούμε πολύ πολύ!!” -
Ειρηνη Μ.“Υπέροχο😋😋😋 να θυμηθώ μόνο την επόμενη φορά να βάλω πιο λίγο νερό ! Έτσι όπως λες μισοσκεπασμενο είναι ότι πρέπει εγώ το φοβήθηκα και το σκέπασα με νερό) ευχαριστουμε πολύ για την τέλεια συνταγή!!” -
Zoi_ Zoitsa“Ευχαριστούμε έγινε πολύ νόστιμο....” -
dcroula“Έγινε λουκούμι το φαγητό.Τα κρεμμύδια, τα άλεσα και προσθεσα και λιαστή ντομάτα στο φαγητό. 😋😋😋” -
Ήλια 🦭“Τι ωραίο μαμαδιστικο φαγητό κα Λεμονια! Ευχαριστούμε πολύ! Οι πιπεριές ταιριάζουν τέλια δεν το είχα ξαναδοκιμασει έτσι. Εγώ αποφάσισα να ρίξω στη σαλτσουλα χειροποίητες χυλοπίτες και να το συνοδευσω με αυτές, βγήκε υπέροχο!”
Ένα φαγητό πεντανόστιμο που αρέσει σε όλους, δεν σημαίνει ότι είναι πολύπλοκο και μπελαλίδικο. Αυτό εδώ το μοσχαράκι στη χύτρα ταχύτητας γίνεται σε λίγο χρόνο, χωρίς ιδιαίτερη διαδικασία και είναι ένα φαγητό να γλείφεις τα δάχτυλα σου. Φτιάξτε και μια καλή τηγανιά πατάτες, πάρτε και φρέσκο ψωμάκι για βουτιές στη σαλτσούλα και απολαύστε το. #4βήματα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε στην κατσαρόλα το μοσχάρι κομμένο σε μερίδες, τα κρεμμυδάκια ολόκληρα, τις πιπεριές σε μεγάλα κομμάτια, τα καρότα σε χοντρές φέτες, το σκόρδο ψιλοκομμένο και το ελαιόλαδο. Βάζουμε στη φωτιά. Σοτάρουμε προσθέτοντας το αλατοπίπετο και τα μπαχαρικά.
- 2
Όταν σωταριστούν καλά προσθέτουμε τις ντομάτες ή τα αποφλοιωμένα ντοματάκια τριμμένα στο χοντρό του τρίφτη, το συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας ή τον πελτέ και νεράκι να μισοσκεπαστεί το φαγητό μας.
- 3
Κλείνουμε τη χύτρα και όταν αρχίσει το σφύριγμα της βαλβίδας χαμηλώνουμε τη φωτιά Αφήνουμε να βράσει για 20 λεπτά και κατεβάζουμε από τη φωτιά. Αφήνουμε να πέσει η βαλβίδα και ανοίγουμε τη χύτρα. Αν το μοσχάρι δεν έχει γίνει ακόμη ξανακλείνουμε τη χύτρα και βράζουμε για 5-10 λεπτά ακόμη. Αν το φαγητό μας έχει μείνει με πολύ ζουμί αφήνουμε να βράσει με ανοιχτή τη χύτρα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μείνει με μια παχιά σαλτσούλα.
- 4
Σερβίρουμε ιδανικά με πατάτες τηγανητές. Καλή μας όρεξη!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μοσχαράκι κοκκινιστό με λαχανικά !! Μοσχαράκι κοκκινιστό με λαχανικά !!
Μοσχαράκι κοκκινιστό με λαχανικά !!Τόσο νόστιμο και τόσο "γεμάτο" που δε χρειάζεται καν συνοδευτικό !!#ΜοσχαράκιΚοκκινιστόΜεΛαχανικά !!#ΜοσχαράκιΚοκκινιστό #Μοσχάρι#Κοκκινιστό #Κυρίως #Κρέας⏩️ *Μια καλή εναλλακτική, αν δεν έχουμε φρέσκα μυρωδικά, λόγω εποχής, είναι να βάλουμε μια κουταλιά της σούπας πέστο βασιλικού.
-
Μοσχαράκι κοκκινιστό με λαχανικά Μοσχαράκι κοκκινιστό με λαχανικά
Ένα απ' τα πολύ αγαπημένα φαγητά μας πάντα νόστιμο και πολύ θρεπτικό !#βιβλιο #1συνταγη1δεντρο
-
Μοσχαράκι κοκκινιστό με σάλτσα λαχανικών Μοσχαράκι κοκκινιστό με σάλτσα λαχανικών
Πεντανόστιμη και αρωματική σάλτσα, ιδανική για να συνοδεύσει τα ζυμαρικά, το ρύζι, τον πουρέ σε ένα οικογενειακό τραπέζι.#κυρίωςγεύμα #μοσχάρι #Κυριακή #ζυμαρικά#40Ε
-
Μοσχαράκι κοκκινιστό με λαχανικά Μοσχαράκι κοκκινιστό με λαχανικά
Follow me on Instagram:@aretis_recipes
-
Μοσχαράκι κοκκινιστό κατσαρόλας με ρύζι και λαχανικά Μοσχαράκι κοκκινιστό κατσαρόλας με ρύζι και λαχανικά
Πεντανόστιμο, εύκολο και κατάλληλο για όλες τις ηλικίες φαγητό, ιδανικό για τις κρύες, χειμωνιάτικες μέρες.Λίγα μυστικά ακόμα: Το φαγητό αυτό ενδείκνυται για να "κρύβουμε" ό,τι λαχανικό δεν αρέσει στα παιδιά μας. Σήμερα που το έφτιαξα έγινε ανάρπαστο από το μωρό (9 μηνών) και τον μεγάλο γιο μου (3 χρόνων) ο οποίος δεν του αρέσουν υποτίθεται οι μελιτζάνες, τα κολοκυθάκια κτλ... ούτε που κατάλαβε τι μυστικά έκρυβε το γεύμα και ας ήταν σχετικά χοντροκομμένα τα περισσότερα λαχανικά. Οι γεύσεις δέσανε έτσι που το αποτέλεσμα βγήκε γλυκό και πεντανόστιμο χωρίς καμία προσθήκη ζάχαρης ή αλατιού.#φάε-λαχανικά
-
Μοσχαράκι κοκκινιστό στη χύτρα ταχύτητας με πουρέ πατάτας Μοσχαράκι κοκκινιστό στη χύτρα ταχύτητας με πουρέ πατάτας
Το μοσχάρι το αγαπώ πολύ γιατί μπορείς να το φτιάξεις με χίλιους δυο τρόπους. Ο πιο κλασσικός είναι το κοκκινιστό μοσχαράκι και αρέσει σε όλους! Εγώ προτιμώ να το βράζω στην χύτρα ταχύτητας για να κερδίζω χρόνο και να γίνεται λουκούμι. Όταν συνοδεύεται κι όλας από πουρέ πατάτας είναι το απόλυτο πιάτο. #ΒάλεΈναΧεράκι #μοσχαράκι
-
Μοσχαράκι κοκκινιστό με φασολάκια χάντρες Μοσχαράκι κοκκινιστό με φασολάκια χάντρες
Η ιδέα για αυτό το φαγητό ήταν του συζύγου. Ήθελε μοσχαράκι με φασολάκια χάντρες. Δεν είχα ξαναφτιάξει και αυτοσχεδίασα βασιζόμενη και στη συνταγή της καλής φίλης @gogo16 για χάντρες https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14457015-oi-biologikes-mou-xantres?invite_token=ddY4NbFwmmf2r23U1Timosk4&shared_at=1637670889 Το αποτέλεσμα ήταν ένα φανταστικό φαγητό που μας εξέπληξε ευχάριστα!!! Το καταευχαριστηθήκαμε!! Θέλει σίγουρα και φρέσκο ψωμάκι γιατί έχει μια σαλτσούλα μούρλια και είναι για πολλές βουτιές! #Τρίτη -
-
Μοσχαράκι κοκκινιστό με φασολάκια (στη χύτρα) Μοσχαράκι κοκκινιστό με φασολάκια (στη χύτρα)
Όταν τα φασολάκια έγιναν Κυριακάτικο φαγητό!!Ένα μοσχαράκι που λιώνει στο στόμα, το παντρεύουμε αρμονικά με ένα από τα πλέον αγαπημένα λαχανικά του καλοκαιριού. Το αποτέλεσμα είναι ένα φαγητό με γεμάτη και τόσο πλούσια γεύση που ξυπνά αναμνήσεις από τα Κυριακάτικα τραπέζια της γιαγιάς.Φτιάξτε το σήμερα κιόλας!!#μοσχαράκι#μοσχαράκικοκκινιστό#φασολάκια#μοσχαράκιμεφασολάκια#καλοκαίρι#χυτρα#λαχανικά#αναμνήσεις#Δευτέρα
-
-
Χάντρες κοκκινιστές με λαχανικά στη χύτρα ταχύτητας Χάντρες κοκκινιστές με λαχανικά στη χύτρα ταχύτητας
Αύγουστε καλέ μου μήνα να 'σουν δυο φορές το χρόνο, λέει ο λαός. Τι φρούτα, τι λαχανικά και τι δεν έχει αυτός ο μήνας. Τα φασολάκια χάντρες είναι στα καλύτερά τους και είναι η εποχή να τα μαγειρέψουμε ή να τα αποθηκεύσουμε στην κατάψυξη. Εγώ αυτά τα είχα από πέρσι στη κατάψυξη και έπρεπε να μαγειρευτούν για να μπουν τα φετινά. Για τη συνταγή αυτή έχω βασιστεί στη συνταγή της καλής φίλης @gogo16 αλλά επειδή έχω κάνει κάποιες αλλαγές, για να τις θυμάμαι, τη βάζω κι εγώ μια και είναι πολύ αγαπημένη συνταγή. #Άυγουστος -
Μοσχαράκι κοκκινιστό με πατάτες στην χύτρα 👩🍳 Μοσχαράκι κοκκινιστό με πατάτες στην χύτρα 👩🍳
Μία κλασική συνταγή για μοσχαράκι που μπορεί κάλλιστα να γίνει και στην χύτρα για πιο γρήγορα αλλά και στην κατσαρόλα.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (10)