Basque burnt cheesecake ชีสเค้กหน้าไหม้ หม้อทอดไร้น้ำมัน สูตรหวานน้อย
Naj Boonyasurat @najnnjj
ขอบคุณสูตรจากกลุ่มในเฟสบุ๊ค สมาคมเราจะผอมด้วยเมนูจากหม้อทอดไร้น้ำมัน นำมาปรับใช้ตามใจแล้วอร่อยดีเลยอยากแชร์
Basque burnt cheesecake ชีสเค้กหน้าไหม้ หม้อทอดไร้น้ำมัน สูตรหวานน้อย
ขอบคุณสูตรจากกลุ่มในเฟสบุ๊ค สมาคมเราจะผอมด้วยเมนูจากหม้อทอดไร้น้ำมัน นำมาปรับใช้ตามใจแล้วอร่อยดีเลยอยากแชร์
ขั้นตอนการทำ
- 1
(ส่วนที่ 1) ตีครีมชีสกับน้ำตาลทรายให้เข้ากัน (ไม่มีที่ตีไข่ ใช้ช้อนกับส้อมตีได้)
- 2
(ส่วนที่ 1) ใส่ไข่ลงไป ตีให้เข้ากันจนเนื้อเนียน ตามด้วยกลิ่นวานิลลา
- 3
(ส่วนที่ 2) นำวิปครีมกับแป้งเค้กตีให้เข้ากัน
- 4
นำส่วนที่ 2 เทรวมกับส่วนที่ 1 ตีให้เข้ากัน
- 5
เทใส่พิมพ์ที่มีกระดาษไขพันรอบให้เรียบร้อย (เราใช้หม้อข้าวเทฟล่อนเพราะกระดาษไขหมดพอดี)
- 6
เอาเข้าหม้อทอด อุณหภูมิ 160 องศา 8 นาที + อุณหภูมิ 200 องศา 10 นาที ต่อเนื่องกัน
- 7
นำมาพักไว้ 1-2 ชั่วโมง แล้วนำเข้าตู้เย็น 1 คืน (ของเรานำมาพัก 1 ชั่วโมง แล้วเข้าช่องฟรีซ 30 นาที แล้วนำออกมาตัดเลย)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ชีสเค้กหน้าไหม้คีโต หม้อทอดไร้น้ำมัน ชีสเค้กหน้าไหม้คีโต หม้อทอดไร้น้ำมัน
1.ถ้าต้องการให้เนื้อเค้กเนียน ให้นำไปกรองก่อนเทลงพิมพ์2.ถ้าตีส่วนผสมมากเกินไป จะทำให้เกิดฟองอากาศเยอะ เมื่อเข้าอบฟองอากาศจะขยายตัว และเมื่อยุบตัวลง เนื้อสัมผัสของเค้กจะหยาบแทนที่จะออกมาเนียนนุ่ม
-
ชีสเค้กหน้าไหม้ (หม้อทอดไร้น้ำมัน) ชีสเค้กหน้าไหม้ (หม้อทอดไร้น้ำมัน)
มีครีมชีสเหลือ ไม่รู้จะทำอะไร ชีสเค้กหน้าไหม้กำลังฮิต วิธีทำก็แสนง่าย จัดไปค่ะ
-
ชีสเค้กหน้าไหม้ - หม้อทอดไร้น้ำมัน ชีสเค้กหน้าไหม้ - หม้อทอดไร้น้ำมัน
สูตรนี้ไม่ใส่วิปครีม ไม่ใส่นมข้นจืด เป็นสูตรที่ใช้นมสดแทนค่ะ ส่วนผสมน้อย ทำง่ายมากๆ ค่า สูตรนี้ทำได้ 2 ฟอยล์นะคะ ถ้าท่านใดทำใส่พิมพ์เค้ก จะประมาณ 1 ปอนด์ค่ะ เพื่อนๆ ลองทำแล้วมาอวดผลงานกันนะคะ
-
ชีสเค้กหอมๆ นุ่มลิ้น (ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน) ชีสเค้กหอมๆ นุ่มลิ้น (ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน)
ชอบกินชีสเค้กมาก ลองกินทุกร้าน วันนี้เลยลองทำดูค่ะ ออกมาดีทีเดียว เลยอยากแบ่งปันสูตร ทำง่ายใช้หม้อทอด
-
ชีสเค้กหน้าไหม้ ❌ไม่ใช้ครีมชีส❌ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ชีสเค้กหน้าไหม้ ❌ไม่ใช้ครีมชีส❌ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
#ตั้งเป้าหมายเราทำได้.. เป้าหมายลองสิ่งใหม่ๆคนที่กำลังอยากจะทานขนมหวานสักอย่างแต่กลัวอ้วนลองนำสูตรนี้ไปทำกันดูค่าาา
-
ขนมคลีน ชีสเค้กหน้าไหม้คลีน ส่วนผสม 4 อย่าง สูตรหม้อทอดไร้น้ำมัน 72/kcal นับแคลอรี่ หวานน้อย ขนมคลีน ชีสเค้กหน้าไหม้คลีน ส่วนผสม 4 อย่าง สูตรหม้อทอดไร้น้ำมัน 72/kcal นับแคลอรี่ หวานน้อย
** ทริค สามารถเพิ่มหรือลดสารให้ความหวาน ตามแต่ชอบเด้อจ้า**การคำนวนแคลอรี่เป็นการคำนวนคร่าวๆ จากแอป Fitnesspal อาจมีการคาดเคลื่อนได้ เนื่องจากส่วนผสมแต่ละอย่างอาจจะไม่ได้ใช้แบรนด์เดียวกัน และปริมาณเท่ากันเป๊ะเด้อจ้า**นับแคลโดยขนม 1 ชิ้นใหญ่ แบ่งครึ่งเป็นสองชิ้นเล็กค่ะวิธีการทำวีดีโอ ยูทูป Uclean ยูคลีน
-
ชีสเค้กหน้าไหม้ ชีสเค้กหน้าไหม้
สูตรเขาเราทำ ขอบคุณเชฟนุ่น ลองทำแล้วมันดีมาก ขอจดไว้ทำหน่อยนะคะ
-
Basque Burnt Cheesecake (ชีสเค้กหน้าไหม้) Basque Burnt Cheesecake (ชีสเค้กหน้าไหม้)
สูตรนี้ ทำเค้กได้หลายขนาดเลยค่ะตัวแบทเทอร์จะได้ประมาณ 550g / 1สูตร1P >> 1 ชิ้น1/2P >> 2 ชิ้นขันข้าว 10cm >> 5 ชิ้นถ้วยจีบ 3219 รองด้วยกระดาษคัพเค้ก >> 12 ชิ้น
-
ชีสเค้กหน้าไหม้ (สูตรคีโต) 🥧🥚🧡 ชีสเค้กหน้าไหม้ (สูตรคีโต) 🥧🥚🧡
ถึงจะเป็นสูตรที่ทานแล้วไม่อ้วน แต่อย่าทานเพลินกันนะคะ ไม่งั้นน้ำหนักเราอาจจะเพิ่มขึ้นได้ตามความอร่อยของชีสเค้กแน่ๆ ค้า 🤣🤣🤣🥧🥧🥧🧡🧡🧡🧀🧀
-
Basque Burnt Cheesecake ชีสเค้กหน้าไหม้สัญชาติสเปน ค่ะ Basque Burnt Cheesecake ชีสเค้กหน้าไหม้สัญชาติสเปน ค่ะ
ชีสเค้กหน้าไหม้สัญชาติสเปน ค่ะสูตรนี้ไม่ต้องเตรียมอ่างผสมให้ยุ่งยาก แค่ใช้เครื่องปั่นตัวเดียว กับ หม้อทอดไร้น้ำมัน ภายใน 1 ช.ม ทั้งอบ ทั้งทำความสะอาด เสร็จเรียบร้อย ไม่ต้องเยอะอุปกรณ์ค่ะ ไม่เคยทำขนมมาก่อนก็ทำได้ ดูขั้นตอนการทำอย่างละเอียดที่นี่ค่ะ Flower in the kitchen https://youtu.be/_M1S1N0U10E
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14013378
ความคิดเห็น