Pastel de berenjenas y carne
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla y morrón chiquitos, saltear con acaite y luego agregarle la carne picada, hasta que vaya quedando cocida, agregarle la espinaca y seguir cocinando el relleno. Agregarle los huevos picados después de que la. Carne se cocine
- 2
Hacer la salsa blanca, con un poquito de pimienta y nuez moscada
- 3
Cortar las berenjenas en fetas, lo más finas posibles, llevarlas a horno para que ablanden bien. Cuando estén prontas retirarlas dejarlas enfriar
- 4
Colocar en una fuente un poco de salsa blanca, y encima ir acomodando las fetas de berenjenas
- 5
Ir agregando una capa de berenjena una capa de carne una capa de salsa blanca. Si gusta puede agradarle una capa de jamón y queso.
- 6
Así sucesivamente hasta completar la fuente, terminamos con salsa blanca y queso dambo para que se funda en el horno..
- 7
Cada uno puede agradarle a gusto lo que desee. También la podemos terminar con una salsa de tomates por encima. 😁😁 O solo hacerla de verduras nada más, que muy rica con puré de calabaza también. 🤤🤤🤤
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.
-
-
Empanadas fritas de carne molida de res
Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles.
-
-
-
-
Canelones con carne de res en salsa roja
Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso. -
-
-
Camarones en salsa rosa
Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!
-
-
-
-
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!
-
-
-
-
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
-
Carne guisada
Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras
-
-
Salpicón de res estilo catracho
Receta casera de Salpicon estilo Hondureño (Catracho)https://youtu.be/EoX1eUkNR2Eqq
-
Pollo relleno de espinaca y vegetales, camote al horno
#CocinaSaludable Perfecto almuerzo para dietas con cero gluten
-
Ensalada gourmet
Es una súper delica de ensaladas refrescante y acomodable a los diferentes paladares -
-
-
-
Más recetas
Comentarios