Pastas de té para celíacos, con Thermomix
#dominó Estas pastas son deliciosa y se hacen en muy poco tiempo, y solo con 5 ingredientes.
Pastas de té para celíacos, con Thermomix
#dominó Estas pastas son deliciosa y se hacen en muy poco tiempo, y solo con 5 ingredientes.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180° grados
- 2
Poner en el vaso de la Thermomix la mantequilla, el azúcar, la leche condensada y la yema de huevo. Mezclar todo, 20 segundos, velocidad 4.
- 3
Agregar la maicena y programar 20 segundos, velocidad 4.
- 4
Sacamos la masa de la Thermomix con las manos (no se pega nada, es muy agradable de trabajarla) y la ponemos en un papel de hornear, también preparamos la bandeja del horno con otro papel. Hacemos una bola con la masa.
- 5
Y ya empezamos a hacer las pastitas, vamos cogiendo pequeñas porciones de masa (un poco más pequeñas que una nuez).
- 6
Las colocamos en la bandeja y las aplastamos un poquitín para darle la forma que más nos gusten presionando con un tenedor mojado y con un poquitín de agua para hacerle un dibujo.
- 7
Con el dedo presionamos en el centro, si os gusta, ponerle un poco de mermelada o una guinda, la mermelada y las guindas se ponen antes de hornearlas.
- 8
Y ya las podemos cocer en el horno que lo tenemos precalentado a 180° grados. 15 minutos es suficiente, salen con un poquito de color (no dejar más tiempo pensar que es maicena y no harina normal)
- 9
Yo en algunas le puse cobertura de chocolate y las espolvoree con azúcar glass y las puse en la nevera para que la cobertura de chocolate no quedará blanda
- 10
Cuando las pruebas no pararías de dejar de comer, están de rechupete.
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