Sup Ayam versi Dato Rizalman (TANPA kiub pati ayam)

Izzabelle Eaizaty Baharudin
Izzabelle Eaizaty Baharudin @Eaizaty1391
Sandakan, Sabah

Siapa tak kenal Dato Rizalman, fashion designer terkenal Msia.
Skodeng Highlights Instagram beliau, nampak ada resepi sup ayam versi xda pati ayam, xda kentang. Dia allergik sup ayam buh kentang 😂
So, kita pun try & olah sikit. Sedaaap even x guna pati ayam. Jom try buat 😉
#goldenapron2020

Sup Ayam versi Dato Rizalman (TANPA kiub pati ayam)

Siapa tak kenal Dato Rizalman, fashion designer terkenal Msia.
Skodeng Highlights Instagram beliau, nampak ada resepi sup ayam versi xda pati ayam, xda kentang. Dia allergik sup ayam buh kentang 😂
So, kita pun try & olah sikit. Sedaaap even x guna pati ayam. Jom try buat 😉
#goldenapron2020

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20 minit
2-3 orang
  1. 250 gisi ayam (dipotong kiub)
  2. 700 ml-1.0 L air
  3. 3 ulasbawang merah
  4. 2 cmhalia
  5. Rempah (kayu manis, bunga lawang, buah pelaga)
  6. 1biji bawang Holland saiz kecil
  7. 1paket sup bunjut
  8. Sedikitair perahan lemon
  9. Sedikitdaun sup / daun bawang
  10. Garam (secukupnya)
  11. Gula (secukupnya)
  12. Lada hitam (secukupnya)
  13. Cili (optional)
  14. Untuk bawang goreng tumis
  15. 2biji bawang merah
  16. Sedikitminyak

Cara Memasak

20 minit
  1. 1

    Tumiskan bawang merah @ besar hingga keperangan. Kemudian masukkan halia & rempah (kayu manis, bunga lawang & buah pelaga) hingga naik bau.

  2. 2

    Masukkan isi ayam & biarkan seketika sehingga berair.

  3. 3

    Masukkan air, sup bunjut dan bawang holland. Renehkan seketika dengan api perlahan.

  4. 4

    Masukkan perahan air lemon & renehkan seketika. Tambahkan bahan perasa seperti garam, gula & lada hitam mengikut selera masing2.

  5. 5

    Untuk bawang goreng, tumiskan bawang merah dengan sedikit minyak sehingga garing. Tutup api & curahkan bawang goreng sekali dengan minyak ke dalam hidangan sup.

  6. 6

    Akhir sekali, serikan sup ayam dengan daun sup/daun bawang dan tadaaa! Sup ayam ala Dato Rizalman siap untuk dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Izzabelle Eaizaty Baharudin
pada
Sandakan, Sabah
A teacher, a wife & a daughter who loves to cook, bake and eat too. An animal lover, an ailurophile exactly and a travel junkie as well ✈️
Baca lagi

Resipi Sepertinya