Ayam Masak Halia

bukumasak.CheMa
bukumasak.CheMa @cook_27294267
Selangor

Resepi asal diambil majalah masakan kalau tak silap. Antara resepi yang mula2 masak setelah bergelar isteri 19 tahun lepas. Antara masakan yg menjadi kesukaan anak2. Malah, arwah ibu mertua pun suka masakan ni. Ringkas dan sedap. Al-Fatihah (dibaca surah) buat arwah ibu mertua yg amat baik orangnya.

Ayam Masak Halia

Resepi asal diambil majalah masakan kalau tak silap. Antara resepi yang mula2 masak setelah bergelar isteri 19 tahun lepas. Antara masakan yg menjadi kesukaan anak2. Malah, arwah ibu mertua pun suka masakan ni. Ringkas dan sedap. Al-Fatihah (dibaca surah) buat arwah ibu mertua yg amat baik orangnya.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

45 minit
4-5 orang
  1. Ayam (dipotong kecil)
  2. Halia (ditumbuk sedikit atau potong halus memanjang)
  3. Sos tiram
  4. Bahan-bahan hiasan
  5. Bawang holland
  6. Bawang putih
  7. Cili merah

Cara Memasak

45 minit
  1. 1

    Ayam goreng terlebih dahulu dgn garam & kunyit. Asingkan.

  2. 2

    Gunakan minyak yg sama menggoreng ayam tadi. Buang sedikit minyak jika terlalu banyak lebihan. Masukkan halia dan bahan2 hiasan. Tumis seketika.

  3. 3

    Masukkan ayam yg dah digoreng tadi dan sos tiram. Gaul rata seketika. Semua dah sebati tutup api. Siap untuk dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
bukumasak.CheMa
bukumasak.CheMa @cook_27294267
pada
Selangor
Food, to me, is always about cooking and eating with those you love and care for ~David Chang~❤ Untuk rujukan anak-anak📖 My personal book-masak-masakIG: bukumasak.CheMa
Baca lagi

Resipi Sepertinya