Arroz colorido. Vegetales + curry

Arroz ingrediente que amo en todos los tipos y preparaciones. La idea es agregar cada vez que lo cocino otro condimento, o vegetal para nueva textura y sabor. #mercado
Arroz colorido. Vegetales + curry
Arroz ingrediente que amo en todos los tipos y preparaciones. La idea es agregar cada vez que lo cocino otro condimento, o vegetal para nueva textura y sabor. #mercado
Paso a paso
- 1
Colocamos en un wok (es lo mismo usar cacerola etc) un poco de aceite y sofritanos el pimiento junto a la cebolla
- 2
Incorporamos la zanahoria y mezclamos. Pasado un poco de mezclando agregamos el arroz y seguimos mezclando
- 3
Incorporamos el curry (se puede usar sal queda amas sabroso pero en casa está casi eliminado)
- 4
Mezclamos y agregamos el caldo y dejamos cocinar a fuego bajo hasta que esté el arroz.
- 5
Agregamos los Cherry un poco de aceite oliva y listo
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