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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 1 chorritoaceite
  2. 2milanesas de pechuga de pollo
  3. 3chiles serranos
  4. 1tomate
  5. 2 cucharascrema
  6. al gustoqueso
  7. al gustosal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lavamos y partimos la pechuga en trozos del tamaño al gusto y lo ponemos en un sartén con poquito aceite y sal al gusto, a fuego lento.

  2. 2

    Lavamos y picamos el tomate y el chile, a media cocción le agregamos el chile y le ponemos un poco de sal.

  3. 3

    Pasado un minuto le agregamos el tomate y le ponemos un poco de sal, cuando ya casi este le agregamos las 2 cucharas de crema un poco copeteadas.

  4. 4

    Mezclamos y rectificamos la sal, agregamos el queso y dejamos prendido el fuego por unos segundos, para que derrita un poco y apagamos el fuego, Dejamos reposar unos 3 minutos antes de servir para que se derrita bien el queso, servimos y listo a disfrutar.

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Nena Saldaña Rocha
Nena Saldaña Rocha @nenacocinadeliyfacil
Ciudad Juárez, Chihuahua.
Sierva del Dios altísimo, Amo la vida, la familia, la comida, pero sobre todo a Dios.
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