खोबरा वडी (khobryachi wadi recipe in marathi)
Devyani Pande @cook_22433392
#अन्नपूर्णा #दिवाळी फराळ
गोड पासुन सुरवात ही आपण कुठल्याही सणाला करतो.. पण दिवाळी सरख्या मोठ्या सणाची सुरुवात गोड हवीच करण हा सण नात्यांचा,प्रकाशाचा,आप्त स्वकियांचा, मित्र परिवाराचा, जल्लोषाचा, दिव्यांचा. ही रेसिपी माझ्या मुलिनी केली आहे तिला ह्या उत्तम जमतात म्हणतात माझ्या सासू च्या सारखीच करते मला साखरेचा पाक ही न जमणारी गोष्ट आहे खूप प्रयत्न केलेत पण कुठे तरी बिघडतेच. पण मुलगी खुपच छान करते तर तिची ही सिंपल रेसिपी.
खोबरा वडी (khobryachi wadi recipe in marathi)
#अन्नपूर्णा #दिवाळी फराळ
गोड पासुन सुरवात ही आपण कुठल्याही सणाला करतो.. पण दिवाळी सरख्या मोठ्या सणाची सुरुवात गोड हवीच करण हा सण नात्यांचा,प्रकाशाचा,आप्त स्वकियांचा, मित्र परिवाराचा, जल्लोषाचा, दिव्यांचा. ही रेसिपी माझ्या मुलिनी केली आहे तिला ह्या उत्तम जमतात म्हणतात माझ्या सासू च्या सारखीच करते मला साखरेचा पाक ही न जमणारी गोष्ट आहे खूप प्रयत्न केलेत पण कुठे तरी बिघडतेच. पण मुलगी खुपच छान करते तर तिची ही सिंपल रेसिपी.
कुकिंग सूचना
- 1
प्रथम ओले नारळ फोडून त्यातला खोबरा चा किस करुन (538 ग्रॅम इतका निघला). आत्ता कढईत तुप घेउन खोबरा कीस घाला व तिस सैकेण्ड परता.
- 2
परतलेल्या खोबरा किस मधे साखर घालुन मिक्स करा व लगेच मिल्क पावडर घाला अत्ता हे सगळे एकजीव करुन पंचवीस ते तिस मिनिट घोटत रहा करण घातलेली साखर विरघळण्यास सुरुवात हाऊन पाकावर यायला लागते
- 3
आत्ता त्या मधे वेलची पुड अणि किसमिस घालुन मिक्स करा व फोटो मधे दाखवल्या प्रमाणे ही टेस्ट करुन पहा सारण मधोमद घेउन मधून चम्च्यानी वेगळे करा जर एकत्र यायला वेळ लागला तर समजा वडी थापायला योग्य आहे व गैस बन्द करुन तुप लावलेल्या थाळी मधे आवडीनुसार जाड वडी थापून घ्या व गरम असतांनाच सुरी नी हलकेच रेषा पाडा
- 4
अत्ता वड्या छान थंड झल्यावर त्याच रेषांनी काप करत वड्या पाडा व सोडून घ्या चवीला उत्तम नरम अश्या ह्या खोबरा वडी.
कूकस्नप्स
ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!
Similar Recipes
-
खोबरा किसाचे रंगीत लाडू (coconut ladoo recipe in marathi)
#लाडू नमस्कार मित्र मैत्रिणींनो ! लाडू म्हटले की लाडवाचे कितीतरी प्रकार डोळ्यासमोर येतात ...मग त्यात रव्याचे, बेसनाचे, डाळ्याचे, पाकाचे , पिठीसाखरेचे, गुळाचे, किंवा उपवासाला चालणारे शेंगदाण्याचे, तिळाचे इ. अनेक प्रकार असतील. पण त्यात भाजणे, पाक करणे हे करावेच लागते. पण मी आज जे दुरंगी लाडू केले आहे, त्यात गॕसचा वापर मुळीच केलेला नाही. करायला एकदम सोपे, पट्कन होणारे तसेच चवीला छान आणि पौष्टिक असे आहेत. तूम्हा सर्वांना आवडेल ही अपेक्षा ....
-
ओल्या खोबऱ्याची वडी (बर्फी) (olya khobryachi vadi recipe in marathi)
#rbr श्रावण शेफवीक२ श्रावण पौर्णिमेला दरवर्षी रक्षाबंधन साजरा केला जातो. रक्षाबंधन म्हणजेच संरक्षाचे बंधन( राखी म्हणजेच रक्षण कर) बहिण भावाच्या प्रेम व कर्तव्याचा उत्सव बहिण भावाच्या मनगटावर राखी बांधुन त्या बदल्यात त्याच्या बहिणीची काळजी घेण्याची शपथ घेतो. तील भेट वस्तू देतो. प्रेम, पराक्रम, सय्यम, वासल्य, निस्वार्थ प्रेमाची व्याख्या म्हणजेच भावा बहिणीचे प्रेम आपल्या देशात हा सण वेगवेगळ्या नावाने कजरी पौर्णिमा, नारळी पौर्णिमा या नावाने साजरा केला जातो.मी आज माझ्या लाडक्या भावासाठी रक्षाबंधनाच्या निमित्ताने त्याला आवडणारी खोबऱ्याची वडी केली आहे चला तुम्हाला पण रेसिपी दाखवते.
-
नारळ बटाटा वडी (naral batata vadi recipe in marathi)
#रेसिपीबुककोणती सुरवात कोकणात नारळाने करतात तसेच मी हि आज नारळीच्या वडीने माझ्या आवडीचे आणि रेसिपी बुकची सुरवात करते .
Vijaya Suki -
दुध खोबरा वडी (dudh khobra wadi recipe in marathi)
#दूध #रेसिपीबुक #week8 नारळी पोर्णिमा म्हणजे नारळ वापरुन बनवलेला पदार्थ .नारळाची वडी पण जरी वेगळ्या पद्धतीने बनवली. पनीर व दुध वापरुन बनवली
-
खोबरा वडी(सूख्या) (khobryachi vadi recipe in marathi)
#रेसिपीबूक#week1वडी ही माझी खूप आवडती आहे. आणि रेसेपिबूक साठिची पहिली रेसेपि. शुभ सुरुवात नेहमी गोडानेच करायची असते.
-
डिंकाचे लाडू (dinkache ladoo recipe in marathi)
#लाडूश्रावण आणी त्या महिन्यातील सण गंमतच असते.हे लाडू करतांना मला माझ्या मंगळगौरीची आठवन येते. नवीन लग्न झाले की पहिले पाच वर्ष मंगळागौरी चे पूजन अणि त्या साठी लागणारे साहित्य म्हणजे सुका मेवा आणी नारळ पुजा आटोपले की ह्याचे काय करायचे मग माझे हे ठरलेले असायचे डिंक आणुन त्याचे लाडू करायचे. हे लाडू माझ्या मैत्रिणी करत ही असेल. काही पद्धर्थांची ही रेसिपी बरीच शी सारखीच असते. तर ही माझी रेसिपी तुमच्या साठी.
-
रवा नारळ मलई लाडू (Rava Coconut Malai Laddoo recipe in marathi)
#रवासाखरेचा पाक न करता बनणारे सोपे लाडूसाखरेचा पाक न करता रवा नारळाचे लाडू होतात का ? नक्की होतात. बऱ्याच जणांना साखरेचा पाक नीट जमत नाही.किंवा पाक नीट होईल का याची धास्ती वाटत असते. त्यांच्यासाठी ही माझी इनोव्हेटिव्ह रेसिपी. अगदी सोपी रेसिपी आहे - ह्या लाडवात मी तुपाऐवजी मलई (साय) घातलीय. ह्यात साखरेचा पाक करावा लागत नाही. म्हणजे काही चुकणारच नाही ... बिनधास्त करा लाडू. लाडू फार स्वादिष्ट होतात.
-
खोबर्याची वडी (khobryachi wadi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week8 नारळीपोर्णिमे च्या दिवशी आणखी एकखास पदार्थ बनवला जातो तो म्हणजे खोबर्याची बर्फी. जरा वेगळेपणा म्हणुन त्यात 3 तर्हेचे बनवले . रुहब्जा, खायचे पान व नारळ. असे 3 चवीचे बनवले.
-
-
उपवास एप्पल जिलेबी (upwasachi apple jalebi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week15#चकली आणी जिलेबीआपल्याला जिलेबी म्हटले की काही निवडक जिलेबी डोळ्या समोर येतात. आत्ता काही माझ्या मैत्रिणी ज्यांना माझ्या सारखीच काहितरी वेगळे करायचे असते त्या मग जोमानी कामाला लागतात आणी आपल्या पाक कौशल्यातून काही तरी नवीन घेउन येतात. तसेच आज मी ही माझे पाक कौशल्य वापरून ही एक नवीन जिलेबी ची रेसिपी घेउन आली.. नक्की करुन पहा.. -
सफरचंद खोबरा वडी (apple khobra wadi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक#week8नारळी पौर्णिमेला नारळ किंवा खोबय्रा पासून विविध पदार्थ बनवले जातात. यात झटपट होणारी सुख खोबरं आणि सफरचंद वापरून ही वडी मी बनवली आहे. -
रक्षाबंधन विशेष नारळाची वडी (naralachi wadi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक रेसिपी नं 29#week 8#रक्षाबंधन_विशेष पोस्ट नं 2श्रावण पोर्णिमेसच "श्रावणी" असे देखील म्हटले जाते. पाऊस पडल्यानंतर आनंदी झालेले लोक समाधानाने वेदपुराणाची कथा ऐकण्याचे उत्सव साजरे करीत. तर कुमारांना शिक्षण घेण्यास सुरवात करण्याचा मुहूर्त याच काळात काढला जात असे. अध्ययनाचा प्रारंभ, शौर्याचे शुभचिन्ह या दोन गोष्टी मनोमन लक्षात ठेवणे व तसे आचरण करणे म्हणजे "श्रावणी' साजरी करणे होय. श्रवण नक्षत्रावर श्रावणी करतात.हा सण म्हणजे बहिण भावाचे अतूट नाते दाखवतो.आणि नात्यातला गोडवा वाढवण्यासाठी नारळाचे वेगवेगळे पदार्थ बनवतो पंचपक्वानाचे जेवन बनवतो आणि रेशमी धाग्याला प्रेमाचा रंग देतो. त्यातलाच एक पदार्थ म्हणजे नारळाची वडी चला तर रेसिपी पाहुया.
-
खोबरा वडी (khobra wadi recipe in marathi)
#shr श्रावण स्पेशल रेसीपी #week 3 कोकोनट बर्फी किंवा खोबरा वडी
-
ओल्या नारळाची खोबरा वडी (olya naralachi khobra wadi recipe in marathi)
#rbr रक्षाबंधन निमित्ताने आज खोबरा वडी करण्याचे ठरविले.
-
खोबरा बर्फी (khobryachi barfi recipe in marathi)
#rbr#श्रावणशेफचॅलेंज_week2लवकरच नारळी पौर्णिमा येत आहे त्या दिवशी आपण नारळी भात किंवा इतर नारळाचे पदार्थ बनवत असतो त्यासाठी झटपट होणारी ही रेसिपी आहे
-
कुंदा (kunda recipe in marathi)
#अन्नपूर्णा#post1# कुंदा ( मिठाई ) दिवाळी ची तयारी & रेसिपी दोन्ही संगम जुळून आले.🎊🎊 lockdown मुळे गेले 8 महिने मी कोकणात अडकून पडले. पण या दिवाळीत मी गावी आले भाचे मंडळीना नवीन काहीतरी खायला हवं होतं. मग ठरवल ..फराळ तर करायचे आहे पण एक- दिड तासात होणारा & जास्त पुर्व तयारी नसलेली दिवाळीची एखादी मिठाई करू & या ♥️कुंदया♥️ नेजन्म घेतला. तर , मैत्रीणींनो माझी दिवाळी फराळाची सुरवात या simple & sweet मिठाई ने झाली आहे.
-
नारळ केसर बर्फी (naral kesar barfi recipe in marathi)
#gur घरोघरी गणपती बाप्पांचे आगमन झाले आहे त्यांच्या नैवेद्य प्रसादाच्या निमि त्याने गोडधोड , तिखट पदार्थ बनवले जातात मी बाप्पांसाठी गोड नारळ केसर बर्फी बनवली आहे कशी विचारता चला तर बघुया -
म्हैसुर पाक (mysore pak recipe in marathi)
#SWEET म्हैसुर पाक ही दक्षिण भारतातील खास मिठाई कर्नाटक मध्ये खास प्रसंगी व सणासाठी म्हैसुर पाक जास्त बनवला जातो चला तर आज मी तुम्हा सर्वांसाठी म्हैसुर पाक बनवला आहे कसा विचारता चला हि मिठाई कशी बनवायची ते दाखवते -
-
मॅंगो खोबरा पाक (mango khobra paak recipe in marathi)
#अन्नपूर्णा#दिवाळी फराळ#मॅंगो खोबरा पाकदिवाळी विशेष या भागात आज मी मॅंगो खोबरा पाक हि अगदी सोप्या पद्धतीने वडि बनवली.
-
मिल्क पावडर पेढा (milk powder pedha recipe in marathi)
#अन्नपूर्णा#मिल्कपावडर पेढा#दिवाळी फराळ रेसिपी
-
पनीर बर्फी (Paneer Burfi Recipe In Marathi)
#KS #किड्स स्पेशल रेसिपिस #पनीर च्या गोड व तिखट दोन्ही प्रकारच्या रेसीपी आमच्याकडे आवडीने खाल्ल्या जातात माझ्या लेकीच्या आवडीची पनीर बर्फी रेसिपी मी शेअर करतेय चला तर रेसिपी बघुया -
चंद्रकोर खोबरे वडी (khobre wadi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week6#चंद्रकोरआज मी माझ्या मुलीला या रोझ सिरप घातलेल्या खोबऱ्याच्या वड्या खूप आवडतात म्हणून करायच्या होत्या मग काय सुचलं की यालाच आपण चंद्रकोरीचा आकार देऊ.
-
पीनट कतली (peanut katli recipe in marathi)
#GA4 #week12#peanutपझल मधून पीनट हा क्लू घेउन ही रेसिपी केलीआहे.खुप छान चविष्ट होते.अगदी काजु कतली सारखीच ....तुम्ही ही करून बघा.
-
खोबरे ची वडी (kobhryahci wadi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week3..आज गुरुपौर्णिमा आहे ... पण नेहमी गोड म्हणून पुरण पोळी बनते. .आज पण बनली आहे ...पण काही तरी दुसरे बनवायचे होते . म्हणून मग आज खोबरे ची वडी बनवली...खूप सोपी आणि खूप छान. .
-
गव्हाच्या पिठाची शंकरपाळी (ghavachya pithachi sankarpali recipe in marathi)
#अन्नपूर्णादिवाळी फराळाची सुरवात शंकरपाळी ने केली...दरवषी मैद्याच्या पिठाचे शंकरपाळे करते पण यावर्षी थोडा वेगळा प्रयत्न.... गव्हाचे पीठ वापरून केलेत. एकदम खुसखुशीत आणि तोंडात टाकल्याबरोबर विरघळून जाणारे हे शंकरपाळे तुम्हीही नक्की करून पहा.
-
झटपट शिरा (sheera recipe in marathi)
मि इतक्या दिवस cookpad वरच्या रेसिपी फक्त बघत होते. अता मला ही या रेसिपी पाहुन मोह आवरला नाही, म्हनुन मिही रेसिपी करायची ठरवली आणि हो म्हनतात ना चांगल्या गोष्ठी ची सुरवात गोड खाऊन करावी म्हनुन ठरवले शिरा पासुन सुरवात करावी. तर चला मग बनवुया अतिशय मोकला, स्वादिष्ट आणि दानेदार शिरा😋कसा झाला शिरा मला नक्की सांगा...... #MyFirstRecipe
-
गव्हाची खीर (gavyachi kheer recipe in marathi)
#cpm4#week4#रेसिपी_मॅगझीन#गव्हाची_खिरहि गव्हाची खीर माझ्या आई च्या घरी मोहरम ला दरवर्षी बनवली जाते ,त्या खीर ला गोड खिचडाही म्हणतात,आणि मी फक्त माझ्या आईने बनवलेलीच गव्हाची खीर खाल्ली होती, पण आज मी स्वतः पहिल्यांदा बनली तेही कुकपॅड मुळे , खुप छान झाली आहे हेल्दी पण आणि टेस्टी पण 😋
-
बेसन लाडू (besan ladu recipe in marathi)
बेसन लाडू दिवाळीला सर्वात जास्त केला जातो.बर्याच जणांना हा लाडू आवडतो पण मी जरा दिवाळी अगोदर केलाय नातीला आवडतो नि जाणार आहे त्यांना भेटायला म्हणून खास केलेत लाडू.
-
मैसूर पाक (Mysore Pak recipe in marathi)
#बेसनआज पहिल्यांदाच ही रेसिपी करते आहे, पण सांगायला आनंद वाटतो की खूप छान जमला मैसूर पाक... माझा आवडता गोड पदार्थ, आज आमच्या साखरपुड्याच्या २१ व्या वाढदिवसानिमित्त... Pradnya Purandare
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-mr/recipes/14049303
टिप्पण्या