Sempre gosto de fazer risoto la em casa, quando uso calabresa ou carne, eu troco o vinho branco pelo tinto, e já aproveito pra servir o mesmo vinho da receita junto com a refeição.

Hoje vamos te ensinar a preparar um risoto irresistível que certamente vai ganhar um lugar no teu coração: O risoto de carambola. o preparo é simples e o resultado surpreendente. #Abril #elianefariacozinhaafetiva #carambola #risoto #risotodecarambola #starfruit #fruttadistelle #carambole

Receita fácil e bem saborosa. O segredo dessa receita é a frigideira antiaderente. Pode fazer sem coco, se preferir. Às vezes também adiciono gergelim e/ou chia.

Risoto é sem dúvida uma das refeições mais cremosas e suculentas. Pode ser um acompanhamento perfeito ou até mesmo o prato principal. Bastante conhecido por utilizar na cocção do arroz o vinho branco seco. Mas, nesse risoto caipira, substituímos o vinho branco seco por uma saborosa cachaça envelhecida bem brasileira! Bora fazer!?

Quem tá fazendo quarentena em casal levanta a mão 🙋🏻‍♀️ Os momentos de relaxamento ficam todos por nossa conta, não tem museu, não tem cinema e muito menos restaurante! Daí a gente tenta inventar tudo isso em casa 😁 Essa foi a nossa janta num dia desses, risoto com vinho, um bom papo, uma musiquinha de fundo e SEM CELULAR ❤️ Recomendo ☺️

Todo dia tem receita nova pra ti e hoje vamos te ensinar um risoto delicioso de ervilhas e hortelã, veja como é simples #Maio #elianefariacozinhaafetiva #risotodementa #risoto #risotodeervilhasementa #risotodehortelã #menta #hortelã #ervilha #ervilhas #receitafaceis #receitasrapidas

Risoto é um prato muito simples de fazer se as proporção dos ingredientes forem respeitadas. Não tem segredo com essa receita! Caso queira aumentar a receita para mais pessoas é só manter as proporções!

O cheiro desse risoto é de sedutor! A leveza do salmão combina perfeitamente com os aromas do vinho e do queijo. Perfeita para as mamães exigentes. Uma grande receita de mãe.

A receita original vai bacon, mas eu só tinha calabresa e fiz assim.

Esse é um clássico. O tipo de prato que sempre agrada. Fazer risoto não tem mistério, mas requer atenção e trabalho, porque tem que mexer o tempo todo. Mas é igual andar de bicicleta. Uma vez que aprende não esquece mais e quem sabe fazer um sabe fazer todos. Só varia o ingrediente que dá sabor.Obviamente quem me conhece sabe que gosto de transgredir um pouco nas minhas receitas. Risotos tradicionalmente são feitos com vinho branco seco. Nada contra, mas eu gosto de fazer os meus com destilados. Gosto muito de fazer com rum, grappa ou cachaça. (Com whiskey eu achei muito forte e com vodka nem pensar). Esse eu fiz com uma cachaça mineira artesanal. Deu muita personalidade ao prato.

Eu adoro risoto, mas tenho preguiça porque o tempo de prepara é grande e as vezes quero fazer para o almoço de meio de semana.Descobri uma receita que se faz na panela de pressão elétrica que fica tão bom quanto no modo tradicional.E se você também é desses que gosta do prato mas tem preguiça de prepará-lo no modo tradicional, veio a receita certa.

Separa a batata, o couve e a calabresa que hoje tem caldo verde!Nessa receita você pode usar a linguiça defumada que quiser (portuguesa, paio) e também colocar bacon.#ArraiaCookpad

Eu não sei se já te contei, mas eu morei uns seis anos no interior de São Paulo. Tinha acabado de me formar e recebi uma proposta irrecusável de trabalho.Foi um período de muito aprendizado e descobertas e claro que eu não deixei de me aventurar pelas cozinhas dos amigos que conquistei e aprender muito.Uma das clássicas receitas era o tal arroz com frango. Era de preparo fácil e rápido, rendia bem. Abaixo te apresento uma versão bem light, feita com os legumes e o frango do caldo de frango que te ensinei há um tempo atrás. Se você fez o caldo de frango da sopa de capeletti e guardou as carnes e legumes coados, esta delícia sai pra ti com custo abaixo de R$ 2,00. Se não guardou, você pode utilizar sobras de frango assado e qualquer pedaço do frango. Eu usei peito, mas poderia ser coxa, sobrecoxa, pé, etc... Vamos a receita !!!Te desejamos um ótimo Sábado. Amanhã voltamos bem cedo para abrir teu dia com uma mensagem positiva !!! Cuide-se bem !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #cadernodereceitas #comidacaseira #receitadefamilia #foodphotography #cuisine_captures #cookmypassion #arrozcomfrango #instagramfoodies #fiqueemcasa #businesswoman #arroz #foodinfluencer #inspiration #frango #comidacaipira #aprendaafazer #receitasdeinverno #eeeeeats #foodpic #foodgasm #inverno #bossgirl #saboresbrasileiros

Você pode colocar um pedaço de papel manteiga sobre a massa ainda crua e cobrir esse papel com grãos de feijão se quiser - ajuda a massa a não levantar enquanto pré assa!Você pode usar outros recheios: alho poró, bacon, legumes, espinafre...

Eu nunca tinha feito risoto antes de casar, mas depois que peguei o jeito, é um dos pratos que mais gosto de fazer.

Essa lentilha é bem fácil de preparar e fica perfeita com calabresa! Excelente opção para substituir o feijão em dias que você preferir variar!

A mais nova queridinha do momento!!!Sim, dando sequência ao tema de nossa semana, que é a Tapioca, hoje tiramos esta sábado lindo pra te ensinar a Fazer Crepioca.Ela recebe este nome por inspirar-se no preparo de outra delícia: o crepe e foi criada por Paulinha Boque . Basicamente é a mistura de goma de tapioca ( ou polvilho doce ) com ovo ou leite e a partir dai surgiram muitas variações, umas mais funcionais, outras mais calóricas, além de versões mais neutras, doces, salgadas e inclusive recheadas.O mundo é vasto, amor, e claro, o mundo da crepioca não é tão diferente disto não.A primeira versão que te damos hoje se parece e muito com um omelete, super inspirada na crepioca base. Amanhã, bom amanhã vamos usar os mesmos ingredientes e alterar a forma de fazer, criando uma crepioca mais rústica e na minha opinião, super, super saborosa. Faça a que te ensino agora, depois experimente fazer a outra. É no acerto e erro que encontramos tudo que faz nosso coração bater mais forte e mais feliz. Ah, depois de fazer não esquece de voltar aqui e dividir comigo qual gostou ou se você faz de um jeito diferente. Amamos dividir, amamos aprender. Amamos está troca gostosa que sempre se dá quando estamos juntos por aqui. Abaixo receita, bom Sábado, amor !!!#elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #foodporn #yummy #tapioca #tapiocalovers #foodart #feculademandioca #gomadetapioca #receitacomtapioca #crepioca #brunch

Risoto de Beterraba! Surpreendente! Um prato vibrante na cor e no sabor! Perfeito para os apaixonados por risoto, como nós aqui!!!O acompanhamento foi um peito de frango recheado. Por si só, o risoto, já é um prato completo.Para trazer mais sabor ao prato, sugiro que prepare seu próprio caldo de legumes, evitar produtos industrializados é uma boa!#risoto #beterraba #festa #semglutenConheçam meu perfil no instagram @sandra_virginiah

A sopa de cebola é um prato típico francês, embora tenha-se conhecimento de sopas de cebola desde a Grécia e Roma antiga.Existe uma lenda que diz que a primeira sopa de cebola na França foi feita pelo próprio Luis XV. O rei estava em sua cabana de caça então, no meio da noite ficou com fome e só tinha cebola, manteiga, queijo e champagne. Ele cozinhou os três ingredientes e assim teria feito a primeira sopa de cebola francesa.

Oi !!! Hoje a receita vem de longe, meu bem !!! Te apresentamos o Sunomono !!!É muito comum você encontrá-la nos restaurantes japoneses, mas você pode e você pode fazer em casa em minutos e sai bem barato. A minha fiz com rabanetes e ficou por volta de R$ 10,00. Dá pra fazer com pepino também, abobrinha, cenoura, etc...#receitadesunomono @receitafacil @receitabarata #receitadeconserva #conserva #aprendaacozinhar #façavocemesmo #elianefariacozinhaafetiva @elianefaria.oficial #NatalOficial

Oi !!! Como foi seu dia ???Hoje o presente é pra você que gosta de misturar doce com salgado e obter um sabor delicioso e inusitado. E sabe de onde vem este presente ??? Diretamente da nossa amada Itália, meu bem !!!Um risoto maravilhoso, com textura impecável, para aqueles dias especiais. E você sabe, quem decide o que é dia especial é você !!!Aceite o convite e faça esta receita um dia. É uma forma de trazer nossa Itália amada pra bem perto de ti. E não se esqueça, amanhã voltamos bem cedo com uma mensagem positiva pra ti !!! #ricettadirisotto #receitaitaliana #receitaespecial #receitaafetiva #confortfood #receitadefamilia #elianefariacozinhaafetiva #NatalOficial

Um delicioso Stuffed Bread, que nada mais é que Pão Recheado em inglês - pro meu vou sem modéstia apresentando um Pão de Calabresa - a 'falta de humildade' se deve ao fato de ser um dos pães mais apreciados dentre as receitas que faço. Enfim com ou sem humildade (risos), vamos à receita de um saboroso pão recheado com calabresa.

Não se engane pela imagem !! É deliciosa!!!É possível usar outros legumes, como berinjela ao invés da abobrinha.

Nascido na Itália, suas delícias em variedades de massas e com um acompanhamento que não poderia faltar, Ragu , seja ele de calabresa com bacon como você pode variar sabores .

#risoto #jantar #risotodeaspargos

Gosto de arroz integral, não sabia que podia fazer risoto, e ficava tão gostoso... desta vez usei arroz yamani ..

Faço uma salada de abobrinha que fica uma delícia. E sempre sobra aquela água bonita do cozimento... Resolvi usar para cozinhar o arroz, ficou maravilhoso. Não usei medidas, pois, vc faz de acordo com a quantidade desejada...

Buco em italiano quer dizer buraco. Esse prato é muito famoso devido ao tutano, a “geleia” que fica dentro do buraco do osso, que possui muito sabor.

Risoto é um dos pratos favoritos aqui de casa, amo a forma que ele é preparado, todo cuidado e atenção. E no final um sabor indescritível.