Flan a la taza en microondas

Señorita Guerrero
Señorita Guerrero @cristinaguerrerocg
Cádiz

Receta rápida y con pocos ingredientes.

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Ingredientes

5 minutos
1 ración
  1. 4 cucharaditasazúcar
  2. 100 mlleche
  3. 1huevo
  4. 1 1/2 cucharaditaesencia de agua
  5. Unasgotas de esencia de vainilla

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    En una taza ponemos 2 cucharaditas de azúcar y 1½ cucharadita de agua, lo mezclamos y lo metemos al horno durante minuto y medio o dos minutos. No más que se puede quemar.

  2. 2

    Mientras se hace el caramelo, en otro caso añadimos los 100ml de leche, un huevo, esencia de vainilla y dos cucharadas de azúcar. Y lo mezclamos muy bien.

  3. 3

    Cuando el caramelo esté listo, con cuidado de no quemarnos, repartimos el caramelo por toda la taza, o lo que podamos. Vertemos la mezcla del flan y lo metemos al microondas entre minuto y medio o dos minutos.

  4. 4

    Dejamos enfriar y servimos en un plato.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Señorita Guerrero
Señorita Guerrero @cristinaguerrerocg
Cádiz
Me encanta la cocina, nadie me ha enseñado a hacer nada. Muchas recetas me las inventos, otras las hago al pie de la receta original y otras les doy mi toque especial.
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