Flan de café rápido al microondas
Sandra_M @cocina_practica_
En tan solo 10 min podrás tener listo este aromático flan de café, su sabor es suave y sedoso, pero la mejor parte de este postre es que se puede preparar con anticipación y refrigerarlo para servirlo cuando te apetezca.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disuelve el café instantáneo en la leche tibia. Incorpora uno a uno los huevos y bate hasta que todo quede bien unido. Añade la vainilla y el endulzante de tu preferencia.
- 2
Selecciona dos moldes aptos para microondas, reparte la mezcla en cada uno sin sobrepasar la mitad de su capacidad. Cocina a temperatura baja por 6 a 7 min. Antes de sacarlo asegúrate que haya cuajado. Deja enfriar un poco antes de desmoldar o puedes consumirlo en el mismo molde.
- 3
🧑🍳 Es importante que la cocción en el microondas solo la hagas a temperatura baja, de lo contrario se rebosará.
🧑🍳 Puedes endulzarlo si prefieres con azúcar morena.
🧑🍳 Cubre el molde con una tapa o film para conservarlo en la nevera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra_M le encantará ver cómo quedó.
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