Soto Ayam

Kesukaan suami ini mah, soto bening. Kalau di kampungku sudah biasa hajatan makan soto, sebagai anak karang taruna ya ikut nyinom terus kan. Eh, jadi bosen sama soto. Ternyata suami favorit soto. Jadi sering bikin foto.
Soto Ayam
Kesukaan suami ini mah, soto bening. Kalau di kampungku sudah biasa hajatan makan soto, sebagai anak karang taruna ya ikut nyinom terus kan. Eh, jadi bosen sama soto. Ternyata suami favorit soto. Jadi sering bikin foto.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, kucuri dengan air lemon agar tidak amis.
- 2
Sangrai bumbu lalu haluskan, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum
- 3
Masukkan air dan ayam. Masak dengan api kecil.
- 4
Setelah kaldu keluar dan ayam matang.
- 5
Angkat ayam, sisihkan, goreng sebentar jangan sampai garing.
- 6
Koreksi rasa, jika sudah sedap matikan kompor.
- 7
Rebus bahan sambal (cabai dan bawang putih), lalu haluskan.
- 8
Rebus bihun, kol, tauge.
- 9
Tata bihun, kol, tauge di mangkok. Lalu siram dengan kuah soto. Beri kentang goreng, ayam suwir, irisan tomat, sambal soto, taburi seledri dan bawang goreng.
- 10
Soto ayam kuah bening siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Soto Ayam
Musim hujan emang paling enak makan yang hangat2 berkuah.. kalau jajan soto sekarang isian sotonya sedikit sekali yaa apalagi klo sudah malam begini..kuah sotonya bening banget dan sudah engga berasa rasanya..seperti sudah di tambah air berkali kali.. mending bikin sendiri saja deh...lebih puas bisa nambah berkali kali... Novia Riadianti -
Soto Ayam Soto Ayam
Soto ayam bening khas solo, salah satu kuliner favorit Pak Jokowi kalo pulang kampung itu ya soto bening solo ini, rasanya light jadi cocok buat menu sarapan bersama keluarga. Temennya sate telur puyuh plus tempe mendoan. Resep jg sudah saya share di cookpad saya ya Bun. Selamat mencoba 🤗Untuk video masaknya ada di link ini yahttps://youtu.be/0ElzcKrDGYg Imtikhana Puput -
Soto Ayam Soto Ayam
Kalau bikin soto, sukanya ayamnya langsung cemplung, tanpa digoreng terus disuwir. Bukan apa-apa sih, cuma biar praktis aja (padahal males bilangnya biar praktis 😅). Nah karena orang rumah sukanya soto santan, jadi resep asli soto kuah bening, saya bikin pakai santan.#JelajahResep#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_BekasiSource : Elika 'Dapoerkuesalamah' (modifikasi)Resep asli bisa dilihat disini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11180109-soto-ayam-rumahan?invite_token=VSgnhqjj4EGx5ABevYPwD3cD&shared_at=1605746537 Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ -
Soto Ayam Soto Ayam
I'm back😄🤭. Setelah beberapa bulan terakhir tidak bisa masuk karena lupa akun akhirnya saya kembali. Kali ini saya membuat soto ayam pas banget untuk buka puasa nanti😍. Saya kurang tau jenis soto ini khas daerah mana karena saya search di google pun jawabannya beragam, intinya kuah soto ini tidak kuning tapi bening. Titi Aeniyati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar