Κασιώτικη ψαρόσουπα!!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μία μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε νερό πάνω από τη μέσηρίχνουμε τις πατάτες τα καρότα το κρεμμύδι τη ντομάτα και το σέλινο το λάδι και το αλατοπίπερο και αφήνουμε τα λαχανικά να βράσουν περίπου μισή ώρα
- 2
Μόλις βράσουν τα λαχανικά τα βάζουμε σε μία πιατέλα και ρίχνουμε το ψάρι μέσα να βράσει εάν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νερό και ανάλογο αλάτι
- 3
Όταν βράσει και το ψάρι σουρώνουμε τη σούπα σε άλλη κατσαρόλα το πιούμε στο multi δύο πατάτες δύο καρότα το κρεμμύδι και τα ρίχνουμε μέσα στο ζωμό
- 4
Βάζουμε την κατσαρόλα πάλι στο μάτι και όταν πάρει βράσει ρίχνουμε το ρύζι το ορίζετε υπολογίζουμε για 6 μερίδες
- 5
Όταν βράσει το ρύζι αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και φτιάχνουμε το αυγολέμονο
- 6
Η σούπα μας είναι έτοιμη
- 7
Tip συνδυάζεται τέλεια με σκορδαλιά που χρησιμοποιούμε για να τη φτιάξουμε ζωμό από το ψάρι
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ψαρόσουπα 💮 Ψαρόσουπα 💮
Καταπληκτική συνταγή. ....και είχα καιρό να τη μαγειρέψω#1συνταγη1δεντρο#Timetrees#βιβλίο
-
-
Ψαρόσουπα σκέτη απόλαυση Ψαρόσουπα σκέτη απόλαυση
Μία νόστιμη και εύκολη ψαρόσουπα, χωρίς αυγό...Λίγα μυστικά ακόμαΑν η σούπα είναι πολύ πηχτή, προσθέτετε λίγο νερό.Τα λαχανικά να είναι σε μεγάλους κύβους, έτσι δε θα χάσουν τις βιταμίνες τους. Μπορείτε αντί για ένα ψάρι να βάλετε περισσότερα είδη. Το βράσιμο να γίνει σε μέτρια φωτιά.
-
-
Ψαρόσουπα και ψάρι σαλάτα "αθηναϊκή" Ψαρόσουπα και ψάρι σαλάτα "αθηναϊκή"
Αγαπημένη συνταγή στο πατρικό μου σπίτι και την φτιάχνω και εγώ. Το ψάρι που χρησιμποιώ συνήθως είναι κοκκινόψαρο κτψ
-
Ψαρόσουπα - fish soup Ψαρόσουπα - fish soup
Μια ωραία χειμωνιάτικη σούπα με μπόλικα λαχανικά και ρύζι αυγολέμονο.Ξέρω ότι πολλοί από εσάς προτιμάτε τη σούπα σας μόνο με λαχανικά βελουτέ εγώ συνηθίζω να φτιάχνω τη σούπα με ρύζι αυγολέμονο απλά τέλεια.#ψαρόσουπα #ψάρι #σούπα #λαχανικά #συνταγεςκαισυμβουλεςτηςαννας #fishsoup #fish #soup #syntageskaisymboylesthsannas
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια