Pastel de papa y soja
Paso a paso
- 1
Colocar en un recipiente la soja y el agua para hidratar
- 2
En una sartén poner un poquito de manteca y un poquito de aceite y saltear la cebolla, y a media coción agregar y diente de ajo picado
- 3
Hervir unos 10 ó 13 min. un huevo, una vez frío sacarle la cáscara y picarlo un poco
- 4
Preparar un puré con un poquito de manteca y un poco de lecha
- 5
Mezclar en un recipiente la soja, cebolla, el huevo picado, las pasas de uva, las aceitunas
- 6
Colocar en la fuente un capa de puré,luego la mezcla con la soja
- 7
Separar la clara de la yema
- 8
En un recipiente a la yema se salpimienta, se agrega una o dos cucharadas de de harina un poco de maizena, un poquito de leche, se mezcla hasta conseguir que quede con consistencia
- 9
Aparte de bate la clara hasta conseguir que quede a punto nieve, bien consistente; y se incorpora a la yema utilizando una espátula muy suavemente
- 10
Se puede colocar unos cubitos de queso sobre la mezcla y terminar colocando el huevo
- 11
Colocar la fuente en horno a fuego fuerte unos 10 min. luego bajar el fuego hasta que se vea que está dorado
- 12
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!
-
-
-
-
-
Carne guisada
Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras
-
-
-
Papas en mantequilla con Arroz blanco y pollo teriyaki
Un almuerzo muy rico y fácil de hacer
-
-
-
Encurtido de chiles jalapeños y cebolla blanca 🤤 ✔
Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!!
-
-
-
-
-
-
-
-
Burritas!!
Cuando se te antoja un sándwich pero de tortilla, y le agregas esos ingredientes que juntos saben deliciosos. Pronto subiré mi receta de encurtido que con esto sabe mundial.... -
-
-
-
-
Papitas y nuggets sin grasa, un antojito de Domingo
El viernes que me tocó salir de casa, me compre la Air Freír, Excelente producto, he estado experimentando me ha gustado mucho, aquí les dejo lo que he preparado.... -
Croquetas de papa a lo catracho
Esta receta es súper fácil y rápida, la pueden servir bocadillos o botanas.
-
Brazo gitano
Es una receta de brazo de gitano muy fácil de hacer. Un postre buenísimo para cualquier celebración.
-
Arroz con habichuelas y mi sazón 😋
Un pequeño experimento que resulto delicioso 😋😋😋 este arroz lo combine con salpicón y guacamol (estas dos recetas espero compartirlas pronto ) 💁😋 -
Desayuno tradicional de Honduras - Osmil, Avena, Oatmeal (Estilo casero / Catracho)
https://youtu.be/ADs-UQ2lXiI
Más recetas
Comentarios