Ensalada de espinacas con champiñones y aguacate
carme castillo @carmecastillo
No me canso de las ensaladas, esta me ha gustado mucho, los champiñones salteados y el aguacate, han animado a las espinacas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta los champiñones láminados y saltea en una sartén, salpimenta y pon perejil picado, fresco o seco por encima
- 2
Pon en un plato, las espinacas que desees comer, parte las nueces en trozos pequeños, añádelos a la ensalada y las pasas de corinto también. Sazona al gusto y pon el queso en polvo por encima.
- 3
Incorpora el aguacate cortado en dados a tú gusto, echa un chorrito de aove por la ensalada
- 4
Finalmente agrega los champiñones y disfruta de esta rica ensalada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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