Bife de jamón con papas al horno al verdeo

Alejandro
Alejandro @alejo1973
La Plata

Una sabrosa variante para degustar, en este caso agregué unos chorizos bombón

Bife de jamón con papas al horno al verdeo

Una sabrosa variante para degustar, en este caso agregué unos chorizos bombón

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Ingredientes

1 hr
4 a 6 porciones
  1. 1bife de jamón
  2. 1 1/2 Kgpapas
  3. 3plantas de verdeo
  4. Sal y pimienta, mostaza

Paso a paso

1 hr
  1. 1

    Colocamos el bife en la fuente, salamos y al horno (los chorizos se agregan a elección)

  2. 2

    Cortamos las papas grandes y las freímos a media cocción

  3. 3

    Mientras el jamón está en el horno, cortamos el verdeo, y lo cocinamos con sal y pimienta, y mostaza

  4. 4

    Colocamos las papas en la fuente con el jamón al horno

  5. 5

    Ya damos vuelta el jamón y agregamos el verdeo

  6. 6

    Luego de 15 minutos ya está listo para servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Alejandro @alejo1973
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