Oreotorta

Abril Sánchez
Abril Sánchez @abrutrip
Buenos Aires, Argentina

Reversionamos la chocotorta, súper bomba! #ElGordoDeCookpad

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Ingredientes

20 porciones
  1. Torta
  2. 4 paquetesoreos
  3. 800 grdulce de leche (el que prefieras)
  4. 360 mlcrema de leche
  5. 200 grqueso crema
  6. 1 paquetegrande de chocolinas
  7. 50 grmanteca o 100 gr de queso crema
  8. Decoración
  9. 400 grdulce de leche repostero
  10. c/nGranas
  11. 6oreos partidas por la mitad

Paso a paso

  1. 1

    Trituramos las chocolinas (aprox medio paquete) y mezclamos con la manteca derretida o el queso crema

  2. 2

    En un molde con papel manteca hacemos un piso de nuestra pasta de chocolinas

  3. 3

    En un bowl aparte batimos el queso crema, el dulce de leche y la crema de leche hasta formar una textura similar a crema Chantilly

  4. 4

    Incorporamos un poco de la mezcla arriba del piso de chocolinas y ponemos Oreos distribuidas por todo el molde, agregamos mezcla y repetimos el proceso hasta tener el grosor que queremos

  5. 5

    Mandamos la torta toda la noche (o mínimo 8 horas) al freezer, al día siguiente podemos decorarla

  6. 6

    Yo usé una manga y le hice picos con dulce de leche repostero, al final decoré con granas y mitades de oreo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Abril Sánchez
Abril Sánchez @abrutrip
Buenos Aires, Argentina
👩🏼‍🍳✨♥️
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