Bánh gối
Mùa đông lành lạnh ngồi ăn chiếc bánh này thì thật tuyệt vời 🥰
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Làm nhân trước nhé các bạn : thịt heo xay ướp chuý bột nêm hạt tiêu trộn đều, nấm hương, miến mộc nhĩ ngâm mềm, để ráo rồi cắt nhỏ. Củ đậu, cà rốt xắt hạt lựu. Trộn đều các nguyên liệu vs nhau
- 2
Trưnhs gà luộc chín, bóc vỏ rồi bổ làm 4 miếng
- 3
Gói bánh : trộn đều nhân rồi bỏ vào giữa bánh, gắp mép bánh rồi dùng nước tạo kết dính mép vỏ bánh
- 4
Chiên bánh : dùng chảo sâu lòng đổ ngập dầu, dầu sôi thù bỏ bánh vào hạ nhỏ bớt lửa, mình thường chiên sơ khi ăn sẽ bỏ vào nckd chiên vàng giòn lại ạ
- 5
Pha nước chấm: su hào, cà rót cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn, ướp vào chút muối, ướp 10p rồi rửa vs nước nóng 70 độ, rồi ướp đường tỏi ớt, dấm trộn đều sao cho vị hài hoà,
- 6
Nước mắm chấm: dùng nước nóng hoà vs đường, nước mắm, dấm tỏi ớt sao cho vừa miệng chua ngọt mặn cay cay, bỏ thêm chút tiêu cho thơm
- 7
Lên mâm : dọn bánh ăn kèm rau sống, nước mắm chua ngọt su hào cà rốt ngâm
- 8
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Bánh gối hình con cá Bánh gối hình con cá
Chiều mưa mát mà có món này ngồi nhâm nhi thì tuyệt lắm nè 🥰 Follow mình để xem nhiều món ngon nữa nha #bepvang
-
Bánh quế cuộn Bánh quế cuộn
Mùa đông đã đến dần , với cái thời tiết lạnh như thế này . Còn gì tuyệt vời hơn khi ngồi thưởng thức 1 tách cà phê cùng với những chiếc bánh ngọt giòn tan và thơm lừng mùi quế thì còn gì bằng .
-
Bánh rán mặn Bánh rán mặn
Bánh chín để ra đĩa thưởng thức cùng nước chấm chua cay và thêm chút salat thì tuyệt vời làm sao .
-
BÁNH GỐI TRỨNG, LẠP SƯỜN BÁNH GỐI TRỨNG, LẠP SƯỜN
Bánh gối là món ăn vặt rất quen thuộc của Hà Nội. Với lớp vỏ bột vàng ươm, giòn tan cùng nhân bánh thơm phức hòa trong vị chua, ngọt, cay cay thanh thanh của nước chấm sẽ khiến bạn cảm thấy yêu hơn cái tiết trời se lạnh của mùa thu. Và thật thú vị khi bạn có thể vào bếp tự tay làm món bánh này với công thức vô cùng đơn giản để chiêu đãi người thân, bạn bè... Nào, cùng mình xắn tay vào bếp nhé ^_^
Hang Nguyen -
Bánh cuốn tráng chảo Bánh cuốn tráng chảo
Trời mùa đông này, với bánh cuốn nóng hổi vừa mới ra lò thật tuyệt cú mèo. Từng chiếc bánh mềm mịn quyện vào với chả quế thơm lừng chấm ngay vào chén nước mắm cay cay quả là một trải nghiệm không gì so sánh bằng các bạn nhỉ!! Ngoc Bich -
Bánh gối 🥟🥟🥟 Bánh gối 🥟🥟🥟
Lần đầu tiên mình làm bánh gối mà thành công như mong đợi. Nhìn thì cầu kì nhưng dễ làm đó mọi người, ăn ngonnnn mà xứng đáng với công sức mình làm ra lun á 😻
-
Bánh gối nhà làm Bánh gối nhà làm
Mình cực thích ăn bánh gối luôn ý thỉnh thoảng lại phải làm cho cả nhà cùng ănMón này muốn làm nhanh thì bạn mua vỏ bánh ngoài quán rồi chỉ cần làm nhân là rất đơn giản, dễ làm nha
-
Bánh xèo miền trung Bánh xèo miền trung
Ngày mưa như hôm nay, ngồi đúc bánh xèo thì còn gì tuyệt vời hơn.
-
Bánh gối Bánh gối
Cuối tuần có thời gian ở nhà mình thường nấu bún phở hoặc làm các loại bánh. Bánh gối là món được mẹ dạy làm từ nhỏ, cũng là món sở trường. Mình không thích ăn bánh gối ngoài tiệm, vì phần nhân không ngon và cũng không có lạp xưởng, trứng cút như đúng ý mình muốn, nên tự làm ở nhà ăn là sung sướng nhất 😃
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)