Ayam rica-rica kemangi

Arik Rahma
Arik Rahma @arikrahma
Gondanglegi ,Malang

Hay teman-teman sekarang waktunya aku memberi resep untuk kalian semua yaitu ayam rica - rica kemangi yg super duper gampang ,yuk langsung ikutin ya

Ayam rica-rica kemangi

14 orang berencana membuat resep ini

Hay teman-teman sekarang waktunya aku memberi resep untuk kalian semua yaitu ayam rica - rica kemangi yg super duper gampang ,yuk langsung ikutin ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 orang
  1. 500 grmayam
  2. 900 mlsantan
  3. 1 ikatkemangi
  4. 2 btgserai
  5. 3 lmbrdaun jeruk
  6. 1 lmbrdaun salam
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. Bumbu halus :
  9. 5 butirbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 3 buahcabe merah
  12. 10 buahcabe rawit
  13. 3 butirkemiri sangrai
  14. 2 cmkunyit
  15. 2 cmjahe
  16. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian rebus hingga setengah matang angkat dan tiriskn

  2. 2

    Goreng ayam tidak sampai garing kemudian sisihkan.

  3. 3

    Blender bumbu halus kemudia masak di atas wajan dan masukkan serai,daun salam,daun jeruk dan masak hingga tanak.

  4. 4

    Masukkan ayam ke dalam bumbu masukkan garam,gula dan penyedap rasa dan tmbahkan santan.

  5. 5

    Masak hingga kuah santan agak menyusut perbarui rasa dan masukkan kemangi yang sudah di cuci dan di siangi.

  6. 6

    Aduk hingga agak layu kemanginya ayam rica siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arik Rahma
Arik Rahma @arikrahma
pada
Gondanglegi ,Malang
lulusan sekolah jasa boga dan bekerja sebagai peracik makanan di rumah sakit dan sangat hobi sekali untuk memasak 🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa