Ψιλοκόβω τα κρεμμύδια και τον άνηθο. Τα ρίχνω στη κατσαρόλα και τα τσιγαρίζω με μια κούπα λάδι. Ρίχνω το σπανάκι και ανακατεύω μέχρι να λιώσει και να πιεί τα υγρά του. Προσθέτω αλάτι, πιπέρι ανακατεύω καλά και αποσύρω από τη φωτιά.

Σε ένα μπωλ θρυματίζω τη φέτα και ανακατεύω μαζί τα αυγά. Τα ενώνω με το σπανάκι.

Ζύμη: Σε ένα μπωλ βάζω το αλεύρι και το αλάτι. Ανοίγω στη μέση μια λακούβα και ρίχνω το λάδι και το νερό. Ζυμώνω καλά και χωρίζω το ζυμάρι στα δύο.

Ανοίγω με τον πλάστη το μισό ζυμάρι και απλώνω σε ένα ταψί αφού το λαδώσω ελαφρά. Ρίχνω ομοιόμορφα τη γέμιση από σπανάκι, ανοίγω και το άλλο μισό ζυμάρι και σκεπάζω το ταψί.

Ψήνω στους 180 πάνω κάτω για περίπου μια ώρα.