Solomillo a la Coca-Cola

Impresionante plato! Nunca lo he hecho, y hoy me inspiré gracias a una compañera. ..
Si lo habéis probado alguna vez, podéis darme vuestra opinión. Porque yo la verdad es la primera vez que lo pruebo, y estoy flipando! Que sabor más bueno...
Os animo a elaborarlo.
Paso a paso
- 1
En primer lugar, partimos el solomillo en rodajas de dedo.
- 2
Preparamos, en una sartén, un chorreón de aceite, que cubra la base de la sartén, y ponemos los Solomillos a la plancha.
- 3
Le damos vuelta
- 4
Una vez dorados, los apartamos en un plato que escurra el aceite.
- 5
En la misma sartén, ponemos la cebolla cortada en trocitos pequeños y dejamos que se transparenten.
- 6
Apartados los filetes de solomillo, los añadimos a una cacerola y le ponemos Coca-Cola, que cubra los filetes.
- 7
Pasados 10 minutos, añadimls la cebolla a la cacerola, cuando haya hervido la Coca-Cola. Y dejamos una media hora a fuego medio.
- 8
Pasada la media ahora, servimos en un plato y le ponemos unas patatas fritas.
- 9
Y aquí tenemos el resultado de un plato súper exquisito para el paladar de cualquiera.
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