Solomillo a la Coca-Cola

Sara
Sara @cook_22857254

Impresionante plato! Nunca lo he hecho, y hoy me inspiré gracias a una compañera. ..
Si lo habéis probado alguna vez, podéis darme vuestra opinión. Porque yo la verdad es la primera vez que lo pruebo, y estoy flipando! Que sabor más bueno...
Os animo a elaborarlo.

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Ingredientes

3 raciones
  1. 20 rodajassolomillo
  2. 1cebolla
  3. Coca-Cola
  4. Aceite de oliva
  5. Sal

Paso a paso

  1. 1

    En primer lugar, partimos el solomillo en rodajas de dedo.

  2. 2

    Preparamos, en una sartén, un chorreón de aceite, que cubra la base de la sartén, y ponemos los Solomillos a la plancha.

  3. 3

    Le damos vuelta

  4. 4

    Una vez dorados, los apartamos en un plato que escurra el aceite.

  5. 5

    En la misma sartén, ponemos la cebolla cortada en trocitos pequeños y dejamos que se transparenten.

  6. 6

    Apartados los filetes de solomillo, los añadimos a una cacerola y le ponemos Coca-Cola, que cubra los filetes.

  7. 7

    Pasados 10 minutos, añadimls la cebolla a la cacerola, cuando haya hervido la Coca-Cola. Y dejamos una media hora a fuego medio.

  8. 8

    Pasada la media ahora, servimos en un plato y le ponemos unas patatas fritas.

  9. 9

    Y aquí tenemos el resultado de un plato súper exquisito para el paladar de cualquiera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (6)

Natalia Martínez
Natalia Martínez @nataluca
Es necesario tapar la cacerola o es mejor dejarla sin tapar?

Escrita por

Sara
Sara @cook_22857254

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