Solomillo con coca-cola y miel

Me encantan el agridulce y cuando me quedan las puntas del solomillo de cerdo, aprovecho para cortarlo en taquitos y lo cocino para mi, unas veces con mostaza y miel, otras con soja y a veces con coca-cola, pero no recuerdo haber experimentado con cola y miel . Estaban muy buenos, no los acompañé de nada porque tenía más que suficiente. A veces también lo hago en brochetas
Paso a paso
- 1
Corta el solomillo en taquitos del tamaño que prefieras, salpimenta y saltéalos en la sartén con rocio de aove
- 2
Una vez hayan cambiado de color, vierte la coca-cola, deja que reduzca un poco a fuego fuerte. Incorpora la cucharada de miel y cocina a fuego lento, removiendo hasta que quede una salsita
- 3
Una vez cocinado, emplata, sirve con la salsita y acompaña con lo que desees. La última foto es de otro día que lo hice con soja y miel.
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