Solomillo a la Coca-Cola

loidamanz
loidamanz @loidamanz

Se puede preparar el día anterior.

*se puede con muslos con o sin hueso, o pechugas.
*para menos cantidad, 1 sobre de sopa, y una lata de Coca Cola.

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Ingredientes

30 min
3 o 4 personas
  1. 1 kg.Solomillo
  2. 1 litroCola-Cola
  3. 2 sobressopa de cebolla
  4. Sal
  5. Pimienta

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Dorar con sal y pimienta la pieza entera, en una olla con aceite. (En la foto ya corté en medallones desde el principio)

  2. 2

    Saltear y añadir Cola-Cola.

  3. 3

    Cuando se pinche fácil, añadir los sobres de sopa de cebolla.
    Si hay poca salsa, añadir agua

  4. 4

    Sacar carne para enfriar, para después poder cortar en rodajas.

  5. 5

    Comprobar espesor de salsa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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