Dhodha (chawal k atte ki sindhi special)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन में आटा छान लीजिए।फिर उसमे नमक लाल मिर्च और दो चमच तेल डाले
- 2
अब सारी सब्जियों को बारीक काट लें। अब सारी सब्जियों को आटे में मिला लें और पानी डाल कर कुछ यूं गुथ ले। थोड़ा सूखा गुथे। ताकि बेलन से बेला जाय।
- 3
अब चकले बेलन के सहारे बेल लें और फिर तवे में गरम करके अच्छे से तेल डाल कर दोनो साइड पका लें
- 4
आप चाहे तो इसे हरी चटनी या टमाटर की चटनी के साथ खाय। हम इसे दाल के साथ कहते है।
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