Guisado de carne molida
Ma. Saray Andrade @CookSarasadaii
Hace mucho tiempo que no subía receta, ya que no había tenido la posibilidad de cocinar algo diferente por el trabajo. Pero ayer, me di el tiempo por fin para cocinar 😍
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla agregar el aceite y freír la zanahoria y la cebolla por 5 min. Mover de vez en cuando para que no se pegue.
- 2
Agregar la carne molida y mover para que se una con los otros ingredientes.
- 3
Agregar la sal, pimienta, y ajo al gusto. Revolver y tapar unos 5 min. Destapar y mover de nuevo. Dejar cocinar por 20 min y agregar el elote. Ya cuando esté cocida la carne agregar el azúcar y la miel. Revolver perfectamente hasta integrar todo y cocinar otros 5 min. (La carne la pueden cocinar el tiempo que gusten, ya que puede quedar bien cocida o no tanto)
- 4
Servir calientito y decorar con aguacate. Pueden acompañar con tostadas y agregar un poco de crema o simplemente acompañar con un bolillo, tortillas e incluido puede servir de relleno para empanadas. (Yo acompañe con arroz a la mantequilla) Provechito 😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ma. Saray Andrade le encantará ver cómo quedó.
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Tengo una pasión enorme por la cocina. Amo en verdad amo cocinar! Es mi terapia. 🙏🏻❤️
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