Tarta Caprese con Masa de Mix de Semillas 🇦🇷❤️

Mauro R.🇦🇷❤️
Mauro R.🇦🇷❤️ @Mauro74
Argentina Olavarría

Una receta maravillosa y muy fácil de hacer, y súper rica😋
#fiestascookpad
#almanaque2021
#ElGordoDeCookpad

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Ingredientes

  1. Para la masa:
  2. 300 grsharina leudante
  3. 1/2 tazaMix de Semillas
  4. 3 cdasaceite común
  5. 1 cdtasal
  6. 1 cdaprovenzal seco
  7. c/nAgua tibia
  8. Relleno:
  9. 4tomates peritas
  10. Hojasalbahaca
  11. 3huevos
  12. 4 cdasQueso rallado
  13. 200 grsQueso cremoso
  14. a gusto Sal, pimienta

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl poner la harina, sal, las semillas, provenzal, el aceite y agua.

  2. 2

    Amasar hasta obtener una masa homogénea.

  3. 3

    Tapar con film y llevar a la heladera por media hora.

  4. 4

    Amasar y disponer en una tartera.

  5. 5

    Lavar bien los tomates y la albahaca. Cortar y poner en la tarta, las hojas y el queso cortar en fetas o cubos.

  6. 6

    Distribuir entre los tomates, agregar la mezcla y llevar al horno precalentado hasta que se vea gratinado.

  7. 7

    En otro bowl poner los huevos, sal, pimienta, queso rallado y mezclar...

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Escrita por

Mauro R.🇦🇷❤️
Argentina Olavarría
Soy un aficionado a la gastronomía, aprendiz, me gusta intercambiar recetas, opiniones, conocer ingredientes de otro lugar y lo hago con respeto y amor!🇦🇷
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