Lonche de huevo y chorizo 🥚

Para un desayuno COMPLETO jeje no hay nada mejor que un lonchecito de #huevo y qué mejor que acompañarlo con una salsita macha 🤤
Lonche de huevo y chorizo 🥚
Para un desayuno COMPLETO jeje no hay nada mejor que un lonchecito de #huevo y qué mejor que acompañarlo con una salsita macha 🤤
Paso a paso
- 1
En un sartén agregar el chorizo y la cebolla y cocinar hasta que esté bien doradito. Agregar el huevo previamente revuelto con poquita sal y pimienta. Cocinar hasta que el huevo esté bien cocido, apagar y reservar.
- 2
Cortar las salchichas en tiras y llevarlas al sartén (pueden calentarlas donde hicieron el huevo para que agarre más sabor) hasta que se doren (dorar al gusto). Reservar.
- 3
Partir el birote (o bolillo de preferencia crujiente) a la mitad y agregar mayonesa, una capa de frijoles y enseguida agregar el huevo y la salchicha. Enseguida agregar salsa al gusto y mostaza. Listo, rico, rápido y delicioso. Provechito 😋
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