Semur daging tempe

Ratna Sari Dewi
Ratna Sari Dewi @bundaotafaw
Cikarang Pusat Kab. Bekasi

Menu makan siang Hari ini ..

Semur daging tempe

19 orang berencana membuat resep ini

Menu makan siang Hari ini ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit
3 orang
  1. 1/4daging
  2. Tempe 3000 bagi jadi 2 potong dadu
  3. Bumbu halus:
  4. 8 siungBawang merah
  5. 4 siungBawang putih
  6. 5 buahCabe merah
  7. 4 butirKemiri
  8. 1/2 sdmKetumbar
  9. 1/2 Ruas jariJahe
  10. 1 Ruas jariLengkuas
  11. 1 Ruas jariKunyit
  12. 1 batangSereh
  13. 3 lembarDaun salam
  14. 2 lembarDaun jeruk
  15. Kecap 2 sachet (1000an)
  16. 65 mlSantan kara
  17. 1 literAir
  18. 1/2 sdmGula merah
  19. 2 sdmGaram
  20. 1/2 sdtPenyedap

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Cuci daging sampai bersih.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, beserta sereh, salam, Dan daun jeruk sampai harum.

  3. 3

    Masukan daging,aduk rata masak dengan api kecil. Masukan 1 sachet kecap, Setelah bumbu tercampur dengan rata, masukan air.

  4. 4

    Tambahkan garam, penyedap, Dan gula merah. Biarkan sampai daging empuk.

  5. 5

    Setelah daging empuk, masukan santan, aduk terus sampai air kembali meletup" agar santan tidak pecah. Masukan kembali 1 sachet kecap. Test rasa, masak dengan api kecil sampai kuah menyusut Dan sedikit kental. Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Sari Dewi
Ratna Sari Dewi @bundaotafaw
pada
Cikarang Pusat Kab. Bekasi
ibu 2 anak yang doyan ngunyah,slalu semangat buat bikin amunisi untuk ngunyah ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa