Semur kentang dan tempe sederhana

Wahyu Kurnia
Wahyu Kurnia @pawon_umma
Sidoarjo

Kali ini menu nya semur yaa,, kesukaan umma nih,, mudah sederhana tp mantul bgt rasanya

Semur kentang dan tempe sederhana

7 orang berencana membuat resep ini

Kali ini menu nya semur yaa,, kesukaan umma nih,, mudah sederhana tp mantul bgt rasanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 2 buahkentang ukuran sedang(terserah ukuran nya)
  3. 3 sdmkecap/ 1 sachet kecap uk.kecil(sesuai selera aja ya)
  4. Secukupnya Minyak untuk menggoreng
  5. 1 gelasair putih
  6. Bumbu:
  7. 4 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 4 buahkemiri
  10. 1 sdtketumbar
  11. 3 cmkunyit
  12. Bumbu cemplung:
  13. ¹/2 sdt garam
  14. 1 sdtgula
  15. 10 buahcabe(opsional)
  16. 3 lembardaun jeruk
  17. 2 lembardaun salam
  18. 4 cmlengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci kentang lalu potong2 beserta tempe besar2,lalu goreng kentang sebentar saja

  2. 2

    Haluskan semua bahan bumbu lalu gongso/tumis hingga harum

  3. 3

    Setelah harum beri air 1 gelas atau bila ingin kuah lebih banyak bisa ditambahkan lagi.

  4. 4

    Lalu masukan tempe rebus sampai air matang dan masukan kecap aduk2 dan masukan kentang,

  5. 5

    Dan masukan bumbu cemplung, koreksi rasa dan biarkan air agak berkurang,setelah matang angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wahyu Kurnia
Wahyu Kurnia @pawon_umma
pada
Sidoarjo
hanya seorang ibu rumah tangga yang ingin mencoba segala masakan dan mengenyangkan dan membahagiakan suami dengan masakan🤭😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa