Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bol ponemos la harina y los 6 huevos. Batimos
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Añadimos el agua lentamente
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Comenzamos a incorporar la harina y a unir
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Lo llevamos a la mesa e unimos. Así debe quedar
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10 minutos a la heladera en bolsa
- 6
Cortamos en 4 partes para amasar
- 7
Amasamos y doblamos sucesivamente
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Estiramos
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Llevamos al molde enharinado y con los dedos hundimos donde va el relleno
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El Jamón y el queso lo picamos y lo mezclamos con los dos huevos
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Rellenamos y mojamos los bordes para pegar los sorrentinos
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Colocamos la tapa y pasamos un palito para cortar los sorrentinos
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Desmoldar y cocinar en agua caliente hasta hervir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor Floyd le encantará ver cómo quedó.
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